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鴻巣カントリークラブ

仕事内容

仕事内容 同じ料理の仕事でも、働く場所が変われば毎日は大きく変わります。 これまで培った経験を、自然に囲まれたゴルフ場レストランという新天地で活かしませんか！ ★働き方を変えたい料理経験者に！━━━━ ✅朝方中心！夕方には終わる日もあり！ ✅年間休日110日。月9～10日休み ✅来客数もピークも読みやすい ✅地産食材を使ったメニュー開発にも挑戦 ✅調理長になれば月給40万円も可！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【業務内容】 ・調理／盛付 ・仕込み ・洗い場 ・食材管理 ・店内清掃 など 仕事は一般的な飲食店と変わりませんが、働き方はガラッと変わります。 ＜朝早く、終わるのも早い＞ ━ｖ━━━━━━━━━━━━ ゴルフ場のレストランは、プレー時間に合わせて営業します。 そのため15時頃に仕事が終わり、夕方以降は家族や趣味に時間を使える日もあります。 ＜忙しさが予測できる＞ ━ｖ━━━━━━━━━━━━ 来店人数もピークの時間帯も事前に把握しやすく、突然お客様が押し寄せることは起こりません。 もちろん昼は忙しいですが、＜イレギュラーの少なさ＝働きやすさ＞という感覚は、経験者ならきっと共感できるはず！ ＜紳士が集まるレストラン＞ ━ｖ━━━━━━━━━━━━ アルコールメインではなく、場所によっては服装規定があるなど、私たちもお客様も、互いを尊重しあえる環境です。 ＜四季を感じながら働ける＞ ━ｖ━━━━━━━━━━━━ 窓の外には広がる緑。春の新緑、夏の青空、秋の紅葉、冬の澄んだ空気… 「満員電車で通勤していた時と比較して、出勤時から気分が全然違う！」という声も！ ✅料理の仕事が、もっと面白くなる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 安定した働き方だけでなく、飲食の楽しさを再発見できる職場です。 調理専門学校卒業後、ホテルや個人の居酒屋で経験を積んだMさん。 もともとは、不規則な働き方を改善するために転職しましたが、調理技術とコミュニケーション力が評価され、入社3年で料理長へと昇格を果たしました。 現在は、会社の仕入れネットワークを活用し、地元の豚肉や鮮魚を使った新メニュー開発にも取り組み、 「料理でも選ばれるゴルフ場を作りたい」という夢に向かって、日々挑戦を楽しんでいます。 「ゴルフ場で働き始めたら、もう前には戻れません。」 と語る彼が見つけたのは、働き方・仕事内容の両面で満足できる料理人人生。 あなたもここで、新しい一歩を踏み出しませんか。 ✅大手ならではの安定性が魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 東証プライム市場上場のグループ企業のため安心して腰を据えて働ける環境です。 年間休日110日あり、毎月9～10日しっかり休めるほか、「社員持株会制度」「研修会」など福利厚生も充実しています。