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青森屋がほんず 仙台駅店(株式会社がほんず)

仕事内容

仕事内容 ✨-＼ この求人のPOINT ／-✨ ✅未経験者も安心のサポート体制あり！ ✅仙台駅直結で雨にも濡れず通勤楽々！ ✅“成長したい“が“成長する”に変わる場所 ✅経営・マネジメントスキルも学べる！ ✅青森の魅力を届けながら“夢をカタチに” ✨-✨ 【仕事内容】 青森郷土料理店の店長候補として 接客・調理業務をはじめ ゆくゆくは店舗運営・管理も お任せしていきます。 【具体的には】 ⏩ホール └◇席へのご案内 ◇料理の提供 ◇会計 ◇観光客の方へ青森の 魅力を紹介する接客業務 など ⏩キッチン └◇仕込み ◇調理補助 ◇盛付 など ☆海鮮丼や青森郷土料理などの メニューに関わっていただきます ⏩将来的には… └◇シフト管理 ◇売上・コスト管理 ◇スタッフ育成 ◇店舗改善 など、 経営に近い視点で動ける ポジションも狙えます。 ■1日の業務割合 └◇仕込み・掃除など：約50% ◇接客（ランチ・ディナー）：約25% ◇スタッフサポート：約15% ／ ホール・キッチン両方を担当しつつ、 ゆくゆくは店舗運営・管理にも携われます。 ＼ ✨━━━━━━━━━━━━━━━━✨ 青森をまるっと仙台へ届ける “青森屋がほんず”で 情熱の一歩を踏み出しませんか？ ✨━━━━━━━━━━━━━━━━✨ 「青森をまるっとそのまま仙台に！」 青森屋がほんずは 青森の郷土料理や地酒17蔵、 シードル、リンゴジュース、 海鮮丼など“本場の味”を 仙台駅直結で楽しめる人気店です。 店内には ねぶた師・ねぷた絵師の 作品がずらりと展示され、 祭囃子が流れる非日常空間。 毎日がお祭りのように にぎやかで活気に満ちています。 観光客・地元客ともにファンが多く、 食を通じて青森の魅力を 伝えられるやりがい抜群の職場です。 《HP・インスタも是非ご覧ください》 ◇HP https://www.gahonz.com/ ◇インスタ https://www.instagram.com/aomoriya_gahonz/ ＝ ＝ ＝ ＼ こんな“熱い人”を探しています ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 青森屋がほんずは 「ただ働く場所」ではありません。 ここは“夢をカタチにする場所”。 私たちが求めているのは、 ▶熱量が高く、夢を持ち、 成長意欲のある方です！ ✅人と話すのが好き ✅将来、お店を持ちたい・独立したい ✅経営・マネジメントを学びたい ✅上昇志向で、責任ある仕事に挑みたい ✅仲間を巻き込んでお店を良くしたい そんな “未来の店長・未来の経営者” を 本気で目指せる環境があります。 逆に── 黙々作業だけしたい、 責任を持ちたくない、 受け身タイプの方には向きません。 ＝ ＝ ＝ ＼ 未経験者も安心スタート ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後はマンツーマンに 近い形でのOJTで丁寧に指導。 未経験者でも1つずつ 覚えていける環境が整っています。 新人が不安にならないように、 「わからないことはすぐ聞いていい」 という空気が自然にできています。 《こんな方にオススメ》 ⏩経営やマネジメントを学びたい ⏩仲間と一緒にお店づくりを楽しみたい ⏩青森・仙台・東北が好き ⏩地域を盛り上げたい ⏩食文化を発信する仕事に魅力を感じる ＝ ＝ ＝ ＼ キャリアアップ・成長支援 ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ やる気や熱い想いがあれば どんどん成長できます！ ✅マネージャー・ 管理職登用制度あり ✅経営・数値管理研修あり （売上・原価・人件費など） ✅マネジメントスキルが学べる環境 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ ／／ 働くほどワクワクが増えていく。 “自分のお店”感覚で成長できる場所。 ／／ ＼＼ ここでの仕事は ただの飲食ではありません。 青森・東北の食文化を発信しながら、 自分の腕と経験を磨ける “成長のステージ”です。 ◇ ◇ ◇ ▼青森の魅力を語れる自分になれる ￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨17蔵の地酒をはじめ、 青森食材の知識が身につきます♪ ✨地元の文化を伝える “アンバサダー”として活躍できます♪ ✨「人と話すのが好き」 「地域に貢献したい」 そんなあなたにぴったりです♪ ▼商品開発にも挑戦できる ￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨自分のアイデアが 実際にお店に並ぶワクワク感あり！ ✨店長・独立を目指す人にとって “実践的な経験”が積める！ ✨お店をつくる側”としての 視点が身につくので 将来のキャリアにも直結します！ ▼経験者も未経験者も楽しめる環境 ￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨飲食経験者は 「もっと深く学べる」。 ✨未経験者は 「知らない世界が面白い」に変わる。 ✨チームワークの良さが魅力なので 熱量がある人ほど、 どんどん任されて、 どんどん面白くなって 仲間と一緒に成長できます。