正社員
吉(つちよし)

海鮮和食居酒屋のキッチンスタッフ/未経験

【完全週休2日制】水曜定休＋希望休あり！未経験から魚の捌き方など本格的な和食技術も学べる海鮮和食店

アクセス: 中央・総武各駅停車　本八幡駅　徒歩3分京成電鉄本線　京成八幡駅　徒歩5分中央・総武各駅停車　市川駅地図を見る
月給280,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 12:00～24:00 ・実働9.5時間・休憩2.5時間・終電考慮・時短勤務相談OK ＜研修期間中＞ 12:00～22:00 実働7.5時間

休日休暇

休暇・休日: 水曜定休＋希望休（完全週休2日制）・年間休日110日・シフト制

勤務地

吉(つちよし)

千葉県市川市八幡2‐13‐16大村ビル1階

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勤務地: 千葉県市川市八幡2‐13‐16　大村ビル 1階

アクセス

アクセス: 中央・総武各駅停車　本八幡駅　徒歩3分京成電鉄本線　京成八幡駅　徒歩5分中央・総武各駅停車　市川駅

仕事内容

アピールポイント: ★未経験から本格的な和食技術が学べる環境！盛り付けや仕込みからスタートし、包丁の持ち方から魚の捌き方、焼き物まで丁寧に教えます。1つずつ技術を習得できるので「本格的に料理を学びたい」という方にピッタリです！ ★希望休が取りやすく、プライベートも大切にできる！水曜定休に加えた希望休で、休みが取りやすいシフト体制を整えています。完全週休2日制でGW・夏季・年末年始休暇やリフレッシュ休暇もあり、しっかりリフレッシュできます◎ ★お客様との距離が近いアットホームなお店本八幡駅から徒歩3分。旬の海鮮や創作和食を提供する「吉（つちよし）」は、コの字型カウンターが特徴のお店です。お客様から「美味しかったよ！」と直接嬉しい言葉をいただけるやりがいがあります。 ★新店舗展開に向けた成長環境＆職場体験OK 2023年オープンの成長中のお店で、将来的には店長や新店舗立ち上げなどキャリアアップのチャンスも豊富です。まずは職場見学や体験から雰囲気を知ることも可能です！

仕事内容: 2023年にオープンした海鮮和食居酒屋「吉（つちよし）」で、調理を中心としたお仕事をお任せします！未経験から本格的な和食の技術を安心して学べる理由が5つあります。理由1 包丁の持ち方から魚の扱い方まで丁寧に教えますまずは簡単な盛り付けや野菜のカット、仕込み補助、洗い場など、できることからスタート◎包丁を握ったことがない未経験の方も安心してスタートできる環境です。理由2 段階を踏んで本格技術に挑戦できます基礎に慣れてきたら、お刺身の調理や焼き物、揚げ物、食材の仕入れ、メニュー考案などにもチャレンジできます。本格的な和食の調理スキルが身につきます。理由3 希望休が取りやすいシフト体制ですシフトは希望を考慮して作成するため、プライベートの予定やご都合に合わせて柔軟に調整が可能です。無理なく長く働けます。理由4 質問しやすい温かい雰囲気ですオープンキッチンのアットホームなお店なので、わからないことがあっても一つひとつ丁寧に先輩がフォローします。理由5 「学びたい」という気持ちを大歓迎します料理が好きな方はもちろん、「これから本格的に学びたい」という未経験の方も大歓迎の職場です。以上の5点から、未経験からでも安心して本格的な和食技術を身につけることができます！ ■仕事内容・簡単な盛り付け・野菜のカット・仕込み補助・洗い場・お刺身の調理・焼き物・揚げ物・食材の仕入れ・メニュー考案

対象となる方

求める人材: 【応募条件】・学歴不問・未経験OK ・第二新卒OK ・正社員デビューOK ・ブランクOK 【歓迎条件】 ■本格的な和食技術を学びたい方 ■希望休が取りやすい環境で働きたい方 ■飲食業界に挑戦したい方 ■和食や料理に興味がある方 ■人と接することが好きな方仕込み補助からスタートし、包丁の持ち方や魚の捌き方も丁寧に教えていきます。完全週休2日制で希望休も取りやすい体制を整えているため、無理なく安心して成長できる環境です。

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給280,000円以上給与: 月給280,000円～ ※経験・能力を考慮し決定 ※研修期間1か月（同条件）

試用期間

試用期間あり試用期間：1か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・昇給あり（調理スキル・接客スキルに応じて）・賞与年1～2回・交通費全額支給・まかないあり（出勤ごとに1食付き）・資格取得支援制度・役職手当あり・資格手当あり・制服貸与・自転車通勤OK ・髪型・髪色自由・ピアス・ネイルOK ・ひげOK ・職場見学OK ・仕事体験OK ・面接時まかない無料