- 正社員
ラデュレ新宿店
仏・老舗パティスリーの店舗責任者
【※ラグジュアリー/ホテル業態でのマネジメント経験(2年以上)必須】英語力とマネジメント経験を活かす|マカロン発祥、パリの歴史あるメゾン。「プロフェッショナル人材」としての店長(店舗責任者)候補募集|想定年収520万円〜
アクセス: JR・小田急線・京王線 新宿駅南口から徒歩1分 京王線 ルミネ口から直通 京王新線・都営新宿線・都営大江戸線 新宿駅京王新線口から徒歩1分 新宿駅周辺には様々な店舗があり、 スターバックスやコメダ珈琲店、ルミネ、高島屋、伊勢丹、 タリーズコーヒー、ドトールコーヒー、サンマルクカフェなどもあり 行き帰りで買い物や食事も楽しむことができます!
ラデュレ新宿店
月給400,000円~500,000円
勤務地
ラデュレ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿店ルミネ21F
ラデュレ新宿店
勤務地: 東京都 新宿区 新宿 3-38-2ルミネ新宿店 ルミネ2 1F
アクセス
仕事内容
アピールポイント: <キャリアアップを前提とした採用> 新業態立ち上げ期からの参画となるため、 将来的には ・複数店舗マネジメント ・業態全体の責任者 といったキャリアを見据えたポジションです。 <世界基準を学べる研修制度> 選抜制でフランス研修の機会があり、 LADURÉEのブランド思想・サービス哲学を 本国で直接学ぶことができます。 《 キャリアステップ事例 》 入社後は既存店でオペレーション・ブランド理解を深め、 成長スピードに応じて店長業務をお任せします。 キャリアアップ事例 30代前半 女性 ・入社1年目:店長 ・入社3年目:SV ・入社5年目:ブランド責任者
仕事内容: ◆マカロン発祥ブランド『LADURÉE』で 現場から企画まで。 プロフェッショナル人材としての 店長(店舗責任者)候補を募集◆ 店舗は単なる運営の場ではなく、 ブランドの世界観を現場で体現する最前線。 LADURÉEというブランドを愛し、 接客や空間づくりを通して ブランドの成長に深く、長く関わり続けることに やりがいを感じる方に ご活躍いただきたいと考えています。 ◆ご応募の必須条件◆ ・ラグジュアリーブランド/ホテル業態でのマネジメント経験(2年以上) ・PL(損益)管理、KPI設定、およびスタッフの評価・育成経験 ⬛ LADURÉEについて ⬛ 1862年にパリで誕生した、 マカロン発祥の仏 老舗メゾン「LADURÉE」。 マカロン以外にも、 ケーキ、サブレ、ショコラ、 紅茶など、様々なスイーツを提供しています。 世界中で愛されてきたラデュレが大切にしてきたのは、 スイーツそのものだけでなく、 空間・サービス・所作を含めた“体験価値”です。 ⬛ 日本から広げる ⬛ ラデュレは本国の伝統を大切にしながら、 日本独自の視点でマーケティングや店舗づくりを進めており、 現場の声やアイデアが反映される場面もあります。 日本から価値を発信し、 ブランドの新たな広がりに関われるフェーズです。 ※LADURÉEは、JOURNAL STANDARDなど 人気アパレルを展開する ベイクルーズグループが運営しています。 グループ 約450店舗展開の安定基盤も魅力です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お仕事内容】 店長候補として、以下の業務をお任せします。 ・サービスクオリティ/接客体験の設計と改善 ・スタッフ育成、チームづくり ・売上管理、FLコントロール、KPI管理 ・在庫管理、発注業務 ・商品/イベント/季節施策の企画・実行 ・ブランド価値向上を目的とした店舗運営全般 ※決められた型を守るだけでなく、 「この店ならでは」を現場からつくる役割です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆本求人の魅力◆ \キャリアアップを叶える/ 店長職に留まらず、複数店舗・業態全体を担う 長期的なキャリア形成を前提とした採用です 【現場にも企画にも】 ブランドの世界観・価値を理解し、 店舗ごとの体験設計に裁量を持つことが可能 【選抜制でフランス研修の機会あり】 ブランド理解・サービス思想を本国で直接学べます \長く安心して働いていただける 環境と仕組み/ 【ライフステージが変わっても 長く働き続けられる環境】 時短制度・産育休実績あり。女性管理職も活躍中 【月9〜10日休】 オンオフのメリハリをつけて働けます。 【退職金制度・賞与年1回+業績賞与・昇給年1回】
対象となる方
求める人材: ◆必須条件 ・飲食/食品業界、特にラグジュアリー領域でのマネジメント経験2年以上 └ラグジュアリーブランド、5つ星ホテル、またはハイエンドなレストラン等 ・PL(損益)管理、KPI設定、およびスタッフの評価・育成経験 ◆歓迎条件 ・新店立ち上げ、業態刷新、オープニングフェーズの経験 ・菓子・スイーツブランド、カフェ、レストラン、ホテルでの運営経験 ・ラグジュアリー/メゾンブランドに近い環境でのチームマネジメント経験 ・ブランドの世界観を理解し、店舗体験に落とし込むことにやりがいを感じる方 ・複数店舗の管理やエリアマネージャー経験をお持ちの方 ・メニュー開発や店舗ディレクションなどに興味がある方 ・ビジネスレベルの英語力・フランス語力をお持ちの方 ※目安:TOEIC 800点以上、または実務での折衝経験 ・コンシェルジュ業務、外商対応、バトラー経験など ◆こんな方に向いています ・決められたオペレーションを回すだけでは物足りない方 ・サービス・空間・チームづくりを現場から磨き上げたい方 ・店長に留まらず、事業やブランドに関わるキャリアを描きたい方 ・歴史ある伝統を尊重しつつ、日本市場に合わせて柔軟な提案ができる方 ・多様な背景を持つチームを統率し、高いホスピタリティと数値成果の両立にコミットできる方 ⬛ 選考の流れ ⬛ ①Indeedからご応募(1分間で簡単応募) ②書類審査 <エントリー時は履歴書等不要です> indeedのメッセージにてアンケートをお送りします。 ご回答をもってエントリー完了となります。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ③面接(2回) 1次面接:オンラインで実施 2次面接:対面面接 ④内定 オファー面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: JR・小田急線・京王線 新宿駅南口から徒歩1分 京王線 ルミネ口から直通 京王新線・都営新宿線・都営大江戸線 新宿駅京王新線口から徒歩1分 新宿駅周辺には様々な店舗があり、 スターバックスやコメダ珈琲店、ルミネ、高島屋、伊勢丹、 タリーズコーヒー、ドトールコーヒー、サンマルクカフェなどもあり 行き帰りで買い物や食事も楽しむことができます!
月給400,000円~500,000円
勤務時間・曜日: シフト制/1日8時間以上 - シフト自己申告 ※始発・終電は考慮します <勤務例> - 早番 9:00~18:00(休憩1時間) - 中番 10:00~19:00(休憩1時間) - 遅番 11:00~20:00(休憩1時間) ※店舗により異なります
- シフト制
掲載開始日:2026/06/01
原稿ID:50e01b2530a80d84
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