• 正社員

SUBWAY北心斎橋店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 🌟 未経験から「最短半年で店長へ」！明確なステップアップ 「2〜3年先ではなく、早い段階で責任あるポジションと確かなスキルを手にしたい」 そんな意欲に応えており、最短半年での店長に昇格した例がございます！ 「飲食未経験なのに半年で店長なんて務まるの？」と不安に思う必要はありません。 SUBWAYのシンプルで無駄のないオペレーションマニュアルに加え、 先輩店長や本部による手厚いOJT研修が整っているため、飲食・接客が初めての方でも着実にステップを踏んで成長できます。 🌟 未経験スタートでも「月給30万円以上」を確約 「未経験だから最初は給与が低い」ということはありません。 ワタミグループの安定基盤のもと、入社初月から月給30万円以上を支給します。 早期にマネジメントスキルを身につけ、店長昇格後はさらなる昇給や、エリアマネージャーや本部専門職への道も開かれています。 🌟 店長昇格までのロードマップ（最短半年のイメージ） 入社1〜2ヶ月目：基礎オペレーションの習得 パン焼きや野菜の仕込み、オーダーメイドのサンドイッチメイク、カウンター接客など、店舗の基本業務を一通りマスターします。 入社3〜5ヶ月目：店長業務・店舗マネジメントのOJT 先輩店長のサポートを受けながら、食材の発注・在庫管理、売上数値の確認、 アルバイト・パートスタッフのシフト管理や新人トレーニングを少しずつ実践します。 入社6ヶ月目〜：店長デビュー！ 店長として店舗運営をお任せします。昇格後もエリアマネージャーや 近隣店舗の仲間が継続してフォローするため、安心して店舗マネジメントに専念できます。 🌟 具体的な業務内容 店舗オペレーション（入社後まずお任せする業務） 仕込み・準備（毎朝店内で焼き上げるパンや新鮮な野菜のカット） サンドイッチメイク（お客様のお好みに合わせたオーダーメイド調理） レジ対応・接客案内・クレンリネス（衛生管理） 店舗マネジメント（店長昇格に向けて徐々に習得する業務） シフト作成・スタッフの育成フォロー 売上・コスト（食材費・人件費）の管理 スムーズな店舗運営のためのオペレーション改善