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一升びん 宮町店

勤務地

勤務地: 〒515-0015 三重県松阪市宮町144-5(宮町交差点東) ◎店舗間の異動は基本的にないですが、個人の希望があれば異動もできます

仕事内容

アピールポイント: ✨【松阪牛で、専門性をさらに高める】 一升びんは、1962年創業の 松阪牛専門焼肉店です。 三重県・名古屋を中心に14店舗を展開し、 地元の常連のお客様から、 遠方のお客様まで幅広く親しまれています。 芸能人が来店することもあり、 長年多くのお客様に選ばれてきました。 日々の仕事を通じて、 次のようなスキルをさらに磨けます。 ・肉の部位ごとの扱い方 ・松阪牛に関する知識 ・食材の目利き ・包丁さばき、飾り包丁 ・盛り付け技術 ・高級食材に関する知識 ・仕入れや原価に関する知識 ・メニュー開発 ・店舗運営ノウハウ ・出店、開業ノウハウ 今までの経験を活かすだけでなく、 肉のプロとして、もう一段上を目指せます。 ✨【固定残業代なしで、給与が明確】 給与には固定残業代を含んでいません。 実働8時間を超えた分は、 残業代として別途支給します。 固定残業代がないことは、 実際に入社した社員からも好評です。 「働いた分をきちんと給与へ反映してほしい」 「給与の内訳が明確な会社で働きたい」 そんな方にも安心していただける給与制度です。 ✨【休日数も希望に合わせて選べる】 働き方は、以下の2種類から選択できます。 ・週休2日制：月6日休み ・完全週休2日制：月8日～10日休み 「休日よりも、まずは収入を上げたい」 「家族や自分の時間も大切にしたい」 収入と休日、どちらを重視する場合も、 希望する働き方を面接時にご相談ください。 ✨【経験をキャリアアップへ】 経験年数だけでなく、 技術や成長、仕事への姿勢も評価します。 最短4カ月で、 管理者へ登用された実績もあります。 ＜キャリア・給与テーブル＞ ・マネージャー：月給40万円～60万円 ・店長：月給35万円～50万円 ・副店長：月給32万円～45万円 ・主任：月給28万円～40万円 ・一般社員：月給23万円～35万円 精肉技術を極めることはもちろん、 後輩育成や店舗運営にも挑戦できます。 今後の店舗展開に伴い、 店長やマネージャーを目指せる機会もあります。

求める人材: ＜必須条件＞ ・精肉加工や肉のカット経験がある方 精肉店、スーパーの精肉部門、食肉加工、 焼肉店、飲食店などでの経験を活かせます。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・精肉経験を活かして収入を上げたい方 ・松阪牛など高級食材を扱いたい方 ・肉の知識や加工技術をさらに磨きたい方 ・働いた分を明確に評価されたい方 ・店長やマネージャーを目指したい方 ・将来の独立に向けて店舗運営を学びたい方 食材管理、在庫管理、衛生管理、 スタッフ育成などの経験も活かせます。

• シフト制
• 昇給あり