• 正社員

浅草サンボア(株式会社マッキーズアンドカンパニー)

職種/仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――――― 「バーテンダーとして、どこで修行するか。」 ―――――――――――――――――――― その選択が、あなたの将来を大きく左右することをご存知ですか？ 目の前の給与や休日数だけで、本当にあなたの夢は叶うのでしょうか？バーテンダーとしての格は、決して、目先の条件だけで決まるものではありません。 独立を考えているのであれば、腕を上げるのはもちろん、お客様との人脈も劣らず重要です。 浅草サンボアには、大手企業の社長や経営者、モデルや芸術家など、各界でご活躍されている多くのお客様がいらっしゃいます。その人脈は、決して他では手に入れることができないでしょう。どこよりも腕を磨き、どこよりも貴重な人脈を得る。それが浅草サンボアで働く意味なのです。 ―――――――――――――――――――― 1918年創業。浅草の街とともに歩んできた老舗バー「浅草サンボア」が、次世代を担うバーテンダーを募集します。 浅草サンボアとは ・100年以上の歴史を誇る、伝統と格式のあるバー。 ・多くのお客様に愛され、信頼を築いてきました。 ・マナーを重んじ、真摯なサービスを提供しています。 サンボアは、お客様に特別な時間と空間を提供する場所。 伝統を守りながら、新しい時代を創造していく、やりがいのある仕事です。 【仕事内容】 ・バーカウンターでの接客、ドリンクの提供 ・お酒の知識、技術の習得 ・店舗運営に関わる業務全般 〈まずはマナーから。〉 サンボアでは、お客様にもドレスコードをお願いしています。バーにふさわしい装いで、マナーを守り、特別な時間をお過ごしいただくために。時には、帽子を着用されたままのお客様に、お声がけをすることもございます。 入社後、すぐにお酒を作ることはありません。まずは、バーテンダーとしての基礎を身につけることから。サンボアでは、スーツの着こなし方から指導します。なぜなら、お客様に最高の時間を提供するには、外見だけでなく、内面から滲み出る品格が不可欠だからです。グラス拭きや洗い場からスタートし、先輩の立ち振る舞いをよく見て、学んでください。少しずつ、できることを増やしていきましょう。 〈毎年必ず昇給します。〉 サンボアでは、あなたの頑張りをしっかりと評価します。売上に応じたインセンティブ制度に加え、毎年必ず昇給の機会があります。あなたの成長が、収入に繋がる仕組みです。バーテンダーの世界は、最初の給与からなかなか上がらないというイメージがあるかもしれませんが、サンボアでは、あなたの努力が報われる環境を用意しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ銀座線 浅草駅: 徒歩約2分/つくばエクスプレス 浅草駅: 徒歩約4～5分/東京メトロ銀座線 田原町駅: 徒歩約5分/都営浅草線 浅草駅: 徒歩約5～8分/東武スカイツリーライン 浅草駅: 徒歩約10～12分/東京メトロ日比谷線 入谷駅: 徒歩約15分/JR上野駅 (広小路口方面): 徒歩約18～20分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 勤務時間：11:00~24:00（実働8時間・休憩1時間） 残業時間：1日30分～2時間 ・終電考慮あり

給与

月給261,751円～315,975円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万5776円 〜 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5975円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 毎年必ず昇給します。成績に応じて昇給の上がり幅はアップします。

休日休暇

休日休暇 月6～8日休み ※今後完全週休2日制も検討中 年末年始6日休暇 ・産休・育休制度あり ・年末年始休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・住宅手当あり ・AIG保険完備 ┗怪我や病気の治療費や万が一職場でトラブルになった際の弁護費などを負担。 ・交通費支給 ・家族手当あり ・インセンティブあり ・退職金あり ・独立実績あり

対象となる方

求めている人材 未経験の方大歓迎 〈こんな方にもおすすめ〉 ・マナーを大切にするカッコいいバーテンダーになりたい方 ・一流のバーテンダーになりたい方 ・将来独立を考えている方 ・一流の方との人脈を作りたい方 ―――――――――――――――――――― 〈前職がバーテンダーとは関係のないスタッフばかり〉 現在働いているスタッフのほとんどが未経験入社。飲食業、接客業、営業（ITなど）など、バーテンダーとは全く畑違いの職から転職しています。 〈スタッフインタビュー〉 ◯Wさん（2007年入社／勤続18年） ―サンボアで働く理由は何ですか？ 前職も飲食店で働いていましたが、サンボアに実際にお店に来て、その落ち着いた雰囲気や、長年の常連さんとバーテンダーの関係性がとても良いと感じました。ここに身を置けば、自分も成長できると直感したんです。 ―やりがいを感じるのはどんな時ですか？ バーテンダーとしての技術が日々向上していると感じる瞬間ですね。あとは、様々なお客様と接することで、自分が知らなかった世界や価値観に触れられることが、大きな喜びになっています。毎日が発見の連続です。 ◯Iさん（2023年入社／勤続1年） ―サンボアで働く理由は何ですか？ フリーターで飲食店での経験はありましたが、求人の中でも「オーセンティックバー」という響きに強く惹かれました。もともと接客が好きで、お酒も好きなので、バーテンダーとして働くことに魅力を感じたんです。 ―やりがいを感じるのはどんな時ですか？ 入社してまだ1年ですが、カクテルや料理など、新メニューの提案を受け入れてもらえることに驚きました。自分のアイデアがすぐに形になり、お客様のもとに届くのは、本当に嬉しいですね。経験が浅くても、意見を聞いてもらえる環境があります。 〈独立制度〉 サンボアでは、独立という目標を持つあなたに、二つの道を用意しています。 一つは、10年間サンボアで経験を積み、オーナーに実力を認められれば、「暖簾分け」という形で「サンボア」の看板を背負って独立する道。 もう一つは、サンボアで培った経験を活かし、ご自身の名前で独立する道。サンボアで働きながら独立を目指すことも、サンボアを離れて独立を目指すこともできる。この選択肢の多さが、サンボアで働く大きな魅力です。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ まずはスーツの着こなしや接客の基礎から丁寧に指導します。 一流のバーテンダーとして格式のあるお店に立てるよう、教育にも力を入れています。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 応募→面接→採用 バーテンダーの経験は問いません。 「雰囲気が好き」 「タキシードがカッコいい」 などどんな理由でもOK。 まずは面接でお話しましょう！