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古馬商店

仕事内容

仕事内容 ✅ 現役の大工がゼロから作った唯一無二の空間 ✅ ⾼率インセンティブありで、毎月プラス2万円も夢じゃない！ ✅ 髪型・髪色・ネイル・ひげ・ピアス自由✨ ✅ 絶品まかない付き 日ノ出町駅すぐの場所にある「古馬商店」。 現役の大工である代表がゼロから作り上げた 木の温もりあふれる居酒屋です。 目指すのは、 ただ料理を提供するだけではなく、 お客様との会話や空間づくりを通して 「また来たい」と思っていただけるお店。 ホールだけキッチンだけではなく、 誰かと同じ空間を楽しむ。 そんな気持ちで働いてみませんか？ ✨お客様との対話を楽しむ！ ──────────────────── お客様のご案内、オーダー取り、配膳、 片付けなど、マニュアル通りの 接客ではなく、 「このお酒にはどの料理が合いますか？」 「絶対これがオススメです！」 そんな何気ない会話を楽しみながら、 その場に合わせたおもてなしを行います。 「あなたがいるから来た」 そうお声がけいただける関係性を築けるのも 嬉しいポイントです。 ✨基礎から学べるキッチン ──────────────────── 包丁の扱い方などの基本からスタートし、 慣れてきたら、三崎直送の鮮魚を扱う 調理にも挑戦できます。 調理未経験の方でも一つひとつ丁寧に教える ため安心です。飲食店で働くうえで必要な 衛生管理や仕込みの流れなど、一人暮らしをするのに 役立つ実践的なスキルを 身につけることができます。 ✨人としての成長も大切だから ──────────────────── 「ただ働く」だけでなく、人として成長する ことも重視しています。店長から直接、挨拶の仕方や 相手への気遣い、社会人として必要なマナー など、基礎からしっかり伝えていきます。 仕事への向き合い方や考え方を学ぶ時間は一人では なかなか取れないことが多いと思います。 現役大工でもある店長や働く仲間と 一緒に一生役立つ力を身につけていきましょう！ ✨先輩スタッフの成長ストーリー ──────────────────── 人見知りで最初はうまく話せなかった スタッフもお客様と自然に会話を 楽しめるようになり、お店に欠かせない 存在に！また、「焼酎を学びたい」と入った スタッフは、日々知識を吸収しながら自分の 強みを見つけて活躍中です。中には社会人に なった後もお店に顔を出したり手伝いに来る 元スタッフも。人とのつながりが長く続く のもこのお店の特徴です。 【一緒に働くバイト仲間をご紹介♪】 ✅うみさん（みんなの頼れる姉御肌） 飲食経験を活かして自然と周りを見て動ける存在。忙しい時でも冷静に立ち回り、チームを支えてくれる頼れる先輩です。 ✅おかべさん（コツコツ型の努力家） 「お酒を学びたい」という想いで入店。最初は知識ゼロからスタートしましたが、今ではお客様におすすめできるまで成長しています。 ✅ちほさん（元人見知り→接客の主役に） 最初はお客様と話すのが苦手でしたが、少しずつ経験を積み、今では自然な会話でお客様に名前を覚えられる存在に成長しました。 ✅たかひろくん（素直さが武器！） 「まずやってみる」が口ぐせ。未経験からスタートし、今ではキッチン・ホール両方で活躍する中心メンバーです。 ✅らなさん（卒業後も戻ってくるレジェンド） オープン当初からのメンバー。社会人になった今も顔を出してくれるほど、お店や仲間への愛着が強い存在です。