• 正社員

株式会社スマイルダイニング

勤務地

勤務地: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） 勤務場所: 六本木

仕事内容

アピールポイント: スマイルダイニングの想い 私たちの仕事は、ただ料理を提供することではありません。 日本食文化を未来へ繋ぎ、食を通じて人の心と身体を豊かにすること。　それが私たちの使命です。 そのために必要なのは、特別な才能や突出した技術ではなく“向き合い方”です。 目の前の一皿にどれだけ”美味しく食べてほしい”という想いを込められるか。 一人のお客様にどれだけ”今この瞬間を楽しいと思ってほしい”という気持ちで向き合えるか。この積み重ねが、お店の価値をつくります。 私たちは和食の本質を学びながら、現代の感性で新しい価値を生み出していきます。 だからこそ、変化を恐れず、学び、挑戦し続ける姿勢が大事だと考えています。 うまくできるかどうかは問題ではありません。大切なのは、目の前のことに”まごころ”で取り組むことです。 そして、どんな時でも忘れてはいけないことがあります。 支えてくれる仲間がいること。来店してくださるお客様がいること。そのすべてに対する「感謝の気持ち」です。 その気持ちは、必ず行動に表れ、やがて誰かの笑顔を生みます。 ここでの仕事は、自分自身を成長させる場所でもあります。 昨日の自分より一歩前へ。小さな積み重ねを大切にしながら、共に成長していきましょう。 ◇基本方針◇ ◆使命 日本食文化を未来へ繋げるために ◆ビジョン 食事を通じて心身を健康に 和食を理解し、現代解釈する多様性を持ち、健康を目的とした食文化の発信 ◆行動指針 日々の仕事の中で以下の行動指針を大切にし、個人とチームの成長に繋げていきます。 ①.学びと挑戦　　温故知新の精神を これまでの経験や伝統から学び、その上で新しいことに挑戦し続ける姿勢を大切にします。 ②.情熱を持つ　　目の前のことに全力で向き合う　 どんな小さな仕事でも、ひとつひとつの仕事に手を抜かず、常に丁寧、常に全力で取り組むことが周りからの信頼に繋がります。 ③.感謝する心　　何事にも感謝できる心を お客様・仲間・環境など、すべての支えがあって仕事が成り立っています。その意識を持つことで、自然と行動や言葉に表れます。 ④.笑顔を生む　　周りを笑顔にさせる関わり合い 自分の関わり方ひとつで、お客様や仲間の気持ちは変わります。 良い空気をつくることも、大切な仕事のひとつです。 【店舗コンセプト】 当店は料理や接客が好きな方や、当店のウリであるお魚や旬の野菜、日本酒が好きな方を歓迎します。 チームと共に体に優しく美味しい料理を提供するお店の一員として、お店を盛り上げませんか？ 板場には築地場外市場にて経験のあるスタッフが在中し、一般的な飲食店では知り得ない魚の知識を得ることができるのも特徴の一つです。 私たちのビジョンは、魚料理を始めとした和食を通じてお客様に特別な体験を提供することであり、その実現に向けて共に成長出来る仲間を探しています！ 【店舗の客層】 当店は東京屈指の繁華街である六本木駅から徒歩30秒という立地柄、普段では出会えないようなお客様が多数来店されるお店です。 各業界の著名人から有名企業のお客様など、日々当店のお料理や銘酒揃いの日本酒、居心地を求めてご来店頂いております。 当店に来られるお客様は大変優しく余裕のある方々が多いので、六本木だからといって高度な接客を求められることもありません。 最初は誰でも不慣れな事はありますし、分からないことがあっても先輩スタッフが優しくフォローします！ そんな当店で接客を任されたなら、貴方の人生にプラスになる出会いがもしかしたらあるかも知れません。 【学生スタッフも活躍中】 アルバイトのスタッフは、主に専門や大学に在学中のスタッフが日々頑張っています。 学生生活のスキマ時間や長期の休暇を活用してお金を稼ぎ、好きな物を買ったり旅行に行く計画を立てていたりと、学業と両立しながら効率よく稼いで日々の生活を楽しんでいるようです。 以上店舗特色のご案内となりますが、もし少しでも興味が沸いた方はぜひご応募お待ちしております！

求める人材: 《求める姿勢・資質》 * 他のスタッフと円滑なコミュニケーションが取れる方 * 接客対応や料理提供に喜びを感じられる方 * チームワークを大切にし、協力して業務ができる方 * 和食ジャンルや魚介類、日本酒に興味のある方 * 将来的に独立を希望する野心のある方 《歓迎するスキル・資格》 * 飲食業にて調理・接客の経験がある方 * お客様とのコミュニケーション能力が高い方 * 外国語を話せる方 《求める人物像》 * 明るく、前向きな姿勢で業務に取り組める方 * 柔軟な対応力を持ち、変化に適応できる方 * 飲食業界への情熱と愛情を持っている方

• 社員登用あり
• 固定時間制
• 残業なし
• 交通費支給
• シフト制