• 正社員

うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店

仕事内容

アピールポイント: ▼おすすめポイント ───────────────── ✅ポイント1：まかない制度で食費を抑えられます 勤務日は老舗の鰻料理やまかないを利用できます。毎日の食費を抑えられ、手取りの実感につながります。 ✅ポイント2：未経験から年俸330万円 初年度から年俸330万円を支給。固定年俸制で毎月の給与が安定しています。 ✅ポイント3：22時完全退勤で生活リズムが安定 深夜残業や不規則な夜勤は一切なし。体調を崩さず規則正しい生活を送れます。 ✅ポイント4：交通費規定支給と制服無償貸与 仕事にかかる余計な自己負担は発生しません。各種社会保険も完備しています。 ─────────────────

仕事内容: 【食事補助あり×年俸330万円】 うなぎ調理スタッフを正社員で募集します。 ✅未経験から年俸330万円スタート ✅まかない制度あり。毎日の食費を抑えられます ✅22時完全閉店で深夜勤務なし、実働8時間 ▼企業紹介 創業90年を超える老舗鰻卸「中庄商店」直営の飲食グループです。確固たる経営基盤を活かし、まかない制度や各種手当など、日々の生活費を直接軽減する待遇を用意しています。 ▼仕事内容 厨房内での仕込み、調理補助、焼き場業務を担当していただきます。 ・食材の計量、下準備、野菜や薬味のカット ・ご飯の炊飯、秘伝ダレの管理、サイドメニューの調理 ・マニュアルに基づいた鰻の焼き加減チェック、盛り付け ・調理器具の洗浄、オープンキッチンの清掃、衛生管理 ※深夜営業がなく、片付けの時間も確保されているため、突発的な残業が発生しにくい仕組みです。 ▼未経験からのキャリアパス 業務は細かくステップ分けされており、簡単な下準備からスタートして無理なく技術を身につけられます。 【着実なキャリアステップ】 ・入社〜半年：基本調理と仕込みを習得（年俸330万円〜） ・1〜2年目：焼き場や一本鰻の調理を担当（年俸360万〜380万円） ・3年目以降：副料理長や管理職へステップアップ（年俸420万円〜） ▼先輩インタビュー 【調理スタッフ／入社1年目（前職：フリーター、未経験スタート）】 年俸330万円で収入が安定したことに加え、まかない制度があるので食費の負担が軽くなりました。22時完全退勤で無理なく続けられています。 【調理スタッフ／23歳・入社2年目（前職：カフェスタッフ）】 社外研修制度があり、会社の費用で調理や衛生の講習を受けられます。前職は自己流で覚えるしかなかったので、体系立てて学べる環境は大きな違いです。覚えた分が評価に反映されるのも続けられている理由です。