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串ろう 洗足池店

仕事内容

アピールポイント: ＜焼き鳥を愛する代表からのメッセージ＞ 実は僕自身、24歳までは会社員でした。学生時代に飲食店でバイトをしていて「もう飲食はいいかな」と思った時期もあったのですが、やっぱり大好きな食の世界、特に奥が深い「焼き鳥」の魅力を忘れられませんでした。 「30歳までに自分の城（店）を持つ！」と決めて脱サラし、5年間の修行を経て独立。それ以来、素材へのこだわりや焼きの技術を追求し続けています。休みの日になれば、今でも色々な焼き鳥屋や名店を食べ歩いて研究に励む毎日です！ うちのお店は、6〜7割が顔なじみの常連様。美味しい焼き鳥とお酒をじっくり楽しみに来られる方ばかりなので、店内はいつも良いエネルギーに満ちています。 「焼き鳥が好き」「食に関わる仕事でワクワクしたい」「一生モノの技を身につけたい」 そんな情熱を持った方と一緒に、最高のお店を作っていきたいと思っています。仕込みのコツから焼き方の極意まで、全部教えます！ご応募お待ちしております。

仕事内容: 「焼き鳥が好き！」 「スキマ時間で効率よく働きたい」 「もくもくと作業に集中するのが好き」 そんな方にピッタリのお仕事です！ //////////////////////////////////// ✅経験不問！未経験OK！ ✅1日3時間（12:00〜15:00） ✅週1日〜勤務OK！ ✅高時給1,300円〜 ✅土日祝に入れる方優遇！ ✅私服OK！服装自由で自分らしく働けます◎ ✅鮮魚やジビエなど本格調理の仕込みも学べる！ ✅定着率抜群！常連様に愛されるお店◎ ✅無料の絶品まかない付き（テイクアウト可） ※系列店である石川台店での 勤務もお願いする場合がございます。 //////////////////////////////////// ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 開店前の仕込み時間帯に、焼き鳥の「串打ち」作業を中心にお任せします！ 【具体的には】 ・お肉の切り分け、部位ごとの下ごしらえ ・名物の「串打ち」作業 ・簡単な仕込み調理（切りもの、サラダや小鉢の準備など） ＜未経験・初心者でも安心してスタートできます！＞ 肉の部位ごとの捌き方や、極上の食感を生む「串打ち」技術を代表が丁寧に伝授します。独学では身につかないプロの技術がゼロから身につくため、料理好きや手先を動かすのが好きな方にはワクワクが止まらない環境です！ 接客業務はありませんので、自分のペースでもくもくと作業に没頭できます。