• 正社員

お届け料理三府鮨 茨木真砂店

職種/仕事内容

仕事内容 老舗の鮨屋、出前・仕出し専門店にて、お寿司や料理の仕込み・調理・盛付等とスタッフ育成などの店舗運営業務をお任せします！ 最初はメニューを覚えるところからでOK◎ 【具体的には…】 ✅すしの盛付・仕込みなど 分かりやすい業務からお任せ！ ✅慣れてきたら調理全般 ✅仕入れや在庫管理、 スタッフ育成など運営業務 ✅料理長の補助 ✅新メニュー提案 など店舗の中心になっていただくよう、レクチャーします◎ 様々な役割があり、徐々にお任せしていくため未経験の方でも安心してスタートできます！ 決まった時間に仕上げ・配達するため、逆算して働く力や、料理の知識、調理技術などが幅広く学べるたため、手に職を付けたい方にオススメです！ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ★スタッフにインタビュー★ ╰━━━━━━━━━━━━╯ 【Q】ここで働くやりがいは？ 当店では法事・慶事・会議・集まり等 特別な日に選んでいただけることが多く 新鮮さはもちろん、丁寧な盛付、配達時に崩れないように運ぶなど、小さなことも丁寧に取り組んでいます。 そういったこだわりがお客様に伝わり、「美味しかった」「また頼みたい」と言われた時にやりがいを感じます！ 【当社のこだわり】 (1)新鮮さ お客様に最高品質の料理を提供するため、毎朝早朝に茨木市の大阪府北部中央卸売市場にて新鮮な魚介類を仕入れています。 長年の目つきで、納得のいく魚介類を厳選しています。 (2)国産・無添加 素材本来の味を提供するために、化学調味料や食品添加物は不使用。 原材料は国産を使用し、安全で新鮮なものを提供しています。 (3)人の育成 素材の選び方・調理技術・サービス提供には人材育成が重要です。 熟練の技を次世代に継承するため人材育成にもこだわり、力を入れています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪急「南茨木」駅より徒歩15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 8:00～18:00(休憩120分) ※残業33ｈ程度/月

給与

月給350,000円～580,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 30万円 〜 38万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 〜 20万円 ■役職手当：3万円～5万円 ■家族手当：配偶者(扶養有)1万円＋子ども(18歳迄)1人あたり3000円 ■残業代：1分単位で支給 ■通勤手当：5000円～1万円/月 【給与例】 給与例 ★店長Aさん(48歳)…月収45万円以上！ 内訳)基本給30万5000円＋残業代10万8923円(45h)＋役職手当3万円＋通勤手当1万円＝45万3923円 ★社員Bさん(35歳)…月収37万円以上！ 内訳)基本給26万5000円＋残業代8万6163円(45h)＋通勤手当7500円＋家族手当1万6000円＝37万4663円 ※経験・能力などを考慮のうえ決定いたします◎ ※今の給与などお気軽にご相談ください。

休日休暇

休日休暇 週休二日制 ◆有給・慶弔休暇 ＜年間休日110日＞

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年2回 ■賞与年2回(1.5～2ヵ月分/前年度実績) ■転勤有(希望考慮) ■退職金有(勤続3年以上) ■再雇用制度有(上限65歳まで) ■育児休業取得実績有 ■独立支援制度 ■単身寮完備／4.5畳～6畳の個室（自己負担：月1万5000円で水道光熱費込み） ■食事補助 ■資格取得支援制度／調理師・すし料理専門調理師・ふぐ取扱者資格・日本さかな検定（3級・2級・1級）などの資格取得をサポート