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ONODERAフードサービス【銀座おのでら】　鮨 銀座おのでら 息子なんば店/102046

職種/仕事内容

仕事内容 このようなお仕事をお任せします！ 「銀座おのでら」は、日本の伝統食を中心に、 食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指しています。 *・。*・。*・。*・。*・。*・ 『鮨 銀座おのでら 息子なんば店』で ＼＼ホールスタッフ募集／／ ★なんば駅から徒歩5分 あなたの《好き》や《得意》が 誰かの『感動』になる仕事です。 *・。*・。*・。*・。*・。*・ 国内外に複数店舗展開する高級外食ブランド「銀座おのでら」は 毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回、募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、 カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、 気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、 ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみを タッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 店舗は、なんばオリエンタルホテル内の「なんばセントラルイータリー」1階にあり、 南海電鉄「なんば駅」からもアクセスしやすい立地です♪ 職人の所作を間近で楽しめるライブ感のある空間です。 記念日や接待はもちろん、鮨初心者や観光客にもおすすめの “鮨入門店”として利用しやすい雰囲気となっています。 お客様とコミュニケーションをとるのが好きな方にはぴったりの環境です！ 【お仕事内容紹介：ホール】 ホールでは、このようなお仕事をお任せします！ ◆お客様のご案内 …ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、お席までご案内します。 お一人のお客様から団体のお客様まで、シーンに合わせて丁寧に対応します。 ◆ドリンク作成、提供 …ビールや日本酒、ワイン、ソフトドリンクなどをご注文に応じて 準備・ご提供します。少しずつ覚えていきましょう！ ◆電話対応 …「今日空いてますか？」「何時までやってますか？」など、 予約やお問い合わせの電話にも対応します。 落ち着いて、丁寧な対応ができれば大丈夫です！電話対応が初めての方も、 既存スタッフがフォローしますのでご安心ください♪ ◆お会計対応 …食後のお会計をレジでご対応。 お客様お見送りのときには「また来たいな」と思ってもらえるような、 気持ちのいい対応をお願いします◎ ◆下膳 …食後の食器を下げたり、テーブルを清潔に保ったり。 次のお客様を気持ちよくお迎えするための準備を行います。 ◆その他お客様対応 など ...おしぼりやお茶の提供、ちょっとした気配りや声かけなど、 目の前のお客様が素敵な時間を過ごせるような心配りをお願いします◎ お客様から本日のおすすめや旬のお魚について質問されることが多いため、 自然にお魚の知識が身につきます！ もちろん、最初は鮨職人の方が優しく教えてくれますよ♪ 慣れてきたら、ぜひお客様におすすめして、 お鮨の美味しさを拡散してください！ 丁寧に指導しますので、経験がなくてもOK！困った時はすぐに聞ける環境です♪ 未経験の方は簡単なお仕事からお任せします！ 【お店の紹介】 ◆客単価：5000~6000円ほど ◆坪数：21.1坪 ◆席数：カウンター13席、個室1部屋（テーブル6名掛け） ◆お客様男女比：6:4（他店息子業態実績） ◆特徴：タッチパネルより1貫から注文可能◎ 現在「銀座おのでら」では、高級カウンター鮨だけでなく、 よりカジュアルに楽しめる『廻転鮨業態』や『息子業態』も多数展開中。 その一つが、ここ「鮨 銀座おのでら 息子なんば店」。 伝統と技を大切にしながらも、もっとカジュアルで、もっと身近な鮨屋を目指しています。 最初はみんな「大丈夫かな？」と不安そうですが、 気づけばお客様との会話も楽しめるようになっています！ 無理に背伸びせず、自然体で働ける場所です。 まずは面接というより「お話」だけでもOK！ お気軽にご応募ください！

勤務地

アクセス

アクセス OsakaMetro御堂筋線 なんば〔Osaka1番口徒歩約4分、南海本線 なんば〔南海線〕2F中央口徒歩約5分、近鉄難波線 大阪難波〔近鉄・阪神線〕18番口徒歩約5分

勤務時間

シフト制 勤務時間 9：00～23：00の中でシフト制 高校生・大学生の初バイトも、 主婦(夫)さんの久々のお仕事も、 安心してスタートできます！ ──その理由は？ ＼＼ ライフスタイルに合わせて働けるから！／／ ・学生さん：学校の試験前、部活の大会、サークル行事、学園祭なども考慮OK ・主婦(夫)さん：お子さんの送迎、学校行事、家族のイベントも対応OK シフトは週2・3日～、1日4時間～で大丈夫。 ランチ時間帯だけの勤務で11時～14時だけでもOKです！ 「この日は外せない…」も気軽にご相談ください♪

給与

時給1,400円～1,750円 給与 時給 1400円～1750円 月末締め・翌月20日支払いです 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 <時給>1,400円～1,750円 土日祝日は時給＋100円！

休日休暇

休日 交代制 シフト制のためご自身の予定に合わせて働けます！ ぜひご相談ください☆

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費全額支給 ■髪色OK →規定あり 清潔感のある身だしなみでお願いします！ ■社会保険完備 ■食事補助あり ■扶養内勤務OK ■昇給制度あり ■制服貸与 ■社員登用あり

その他

その他 【ブランド名】 ONODERAフードサービス【銀座おのでら】 【事業内容】 鮨・天ぷらなどの飲食店の運営