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正社員
株式会社はなまる

<業界未経験可>人気回転寿司ブランドの店舗スタッフ(正社員)/新店舗のオープニングメンバー

月給33.5万円以上。充実の家族・住宅手当◎ 平均残業は月20h＆週休2日！独自の育成プログラムで未経験から3ヶ月で寿司が握れる

アクセス: 勤務地から徒歩圏内地図を見る
月給335,340円～472,880円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 9:00～23:30の間でシフト制 1ヶ月単位の変形労働時間制【シフト例】 9:00～18:00 15:00～23:30 ※実働8時間程度 ※月の時間外勤務は平均20時間程度

休日休暇

休暇・休日: ・週休2日制・月8～10日休み・年間休日110日・有給休暇・年始休暇（1月1日・2日）・特別休暇（5日）・産前産後休暇・育児休暇・慶弔休暇

勤務地

株式会社はなまる

東京都新宿区

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勤務地: ※通勤圏や希望に応じて調整します

アクセス

アクセス: 勤務地から徒歩圏内

仕事内容

アピールポイント: ■寿司経験がなくても専門技術を学べる独自の育成プログラム「花咲大学」を用意。年間約500時間の研修を通じて、魚の知識仕込み包丁技術寿司の握り接客店舗運営などを段階的に学びます。寿司店で働いた経験がない方も、これまでの調理経験を活かして専門性を高められます。 ■約3ヶ月で寿司を握るところまで成長研修と店舗での実践を組み合わせ、入社後約3ヶ月を目安に寿司の握りを担当できる状態を目指します。「飲食経験はあるけれど専門技術を身につけたい」「調理経験を活かして寿司の世界へ進みたい」そんな方が新しいキャリアをスタートしやすい環境です。 ■成果をキャリアと給与へ反映年齢や社歴だけではなく、日々の取り組みや店舗への貢献を評価。一般社員から主任、店長へと段階的にキャリアアップできます。賞与は年2回で、昨年度は4ヶ月分の支給実績があります。 ■週休2日制・年間休日110日月8～10日の休日を設定。仕事だけではなく、自分の時間や家族との時間も大切にしながら飲食業界でキャリアを築けます。

仕事内容: 北海道・根室発の回転寿司ブランド「根室花まる」の四谷新店舗にて、接客・調理から店舗づくりまで幅広く担当します。今回は新店舗の立ち上げメンバーとしての採用になります。既存のチームに入るのではなく、新しい仲間と一緒に店舗をつくり上げていくところから携われます。 ※寿司を握った経験や魚をさばいた経験は問いません。 ※飲食店などで培った調理経験をベースに、独自の育成プログラム「花咲大学」を通じて、寿司の技術を基礎から習得できます。【具体的な仕事内容】接客・ホールお客様のご案内注文対応料理・ドリンクの提供レジ・会計店内オペレーション調理食材の仕込み魚の下処理寿司の握り盛り付け食材の鮮度・品質管理衛生管理経験を積んだ後は、スタッフ教育パート・アルバイト採用シフト管理売上などの数値管理販促フェアの企画店舗運営などにも携われます。寿司職人として技術を磨くだけではなく、店舗を動かすためのマネジメントスキルまで身につけられる仕事です。

対象となる方

求める人材: ■必須条件・飲食店または何らかの調理経験をお持ちの方 ※寿司店での勤務経験や、寿司を握った経験は問いません。 ■あれば活かせる経験・飲食店での調理経験・和食店での勤務経験・居酒屋での調理経験・寿司店での勤務経験・接客・サービス経験・スタッフ教育経験・店舗運営経験

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給335,340円～472,880円給与: 固定残業代あり：月給￥335,340 〜￥472,880は1か月当たりの固定残業代￥41,340（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。月給：335,340円～472,880円【内訳】基本給：256,000円～352,600円その他固定支給：38,000円～65,000円固定時間外勤務20時間分：41,340円～55,280円 ※20時間を超えた分は別途支給 ※前職給与・経験・能力を考慮して決定昇給：年1回（4月）賞与：年2回（6月・11月）昨年度支給実績：4ヶ月分【年収例】経験2年・一般社員：530万円経験4年・主任職：580万円経験10年・店長職：810万円

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・地域勤務に応じた追加支給（月30,000円／東京店舗）・住宅支援（月8,000円～35,000円）・家族支援（配偶者月10,000円／子ども月5,000円）・交通費支給（月30,000円まで）・食事補助・毎月2,000円分のお食事券・企業型確定拠出年金・結婚祝い金・出産祝い金・制服貸与・包丁など調理道具の購入支援・社員旅行・店舗対抗運動会・福利厚生サービス・永年勤続表彰・創業記念品

その他

その他: 四谷に新しく誕生する店舗だからこそ、仲間と一緒にゼロからお店をつくる面白さがあります。「調理経験を次のキャリアにつなげたい」「寿司の技術を身につけたい」「いつか自分も店舗を動かす側へ進みたい」そんな方に、新しい一歩を踏み出してほしい仕事です。ご応募をお待ちしています。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。雇用形態: 正社員給与: 335,340円 - 472,880円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間