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パンプキンズコーポレーション　【656】登芙喜心成苑

仕事内容

仕事内容 ───────────＊☆＊。─ ◆賞与年2回（7月/12月） ◆キャリアアップ制度で昇給昇進 ◆子育て支援制度で長期安定可能 ─＊。☆＊─────────── 電話応募も大歓迎！ Tel：0120-360-215 ご都合が良いお日にちを教えて下さい♪ ☆。゜・。。。・゜゜゜・。。。・゜。★ ＊…有料老人ホームで調理のお仕事…＊ 調理･盛り付け･食器洗い･厨房内清掃､ 調理等をお任せします！ ※70食程を提供。 他にもパートさん5～6名をまとめ、 厨房を切り盛りしていただきます！ ゆくゆくは厨房の責任者もお任せします。 ★無資格OK！厨房外からの見学可能です！ ★これまでのご経験をいかしませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事の流れ】 ＜調理の準備から！＞ 出勤後、まずは手洗いからスタート！ 手についた菌をしっかり洗い流すため、 2回洗いをします♪ ※スピードは求めません！ ▼ ＜調理開始！＞ 手洗いが終わったら、いよいよ厨房へ！ 献立表を確認しながら食材や 調味料の計量をし、調理開始！ ▼ ＜配膳＞ 調理が終わったら、 ご利用者様へ配膳をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜スタッフの声＞ これまで飲食店や施設で調理の仕事を続けてきましたが、 忙しさや勤務時間の不規則さに、 少しずつ負担を感じるようになりました。 経験はあるものの、年齢や生活リズムを考えると、 この先も無理なく続けられる職場を探していました。 そんな時に出会ったのが、この仕事です。 有料老人ホームでのお食事提供と聞き、 最初は「責任が重そう」「大変そう」という印象もありました。 しかし実際に働いてみると、 提供時間がきちんと決まっていて、 急な対応や繁忙期に追われることがなく、 想像以上に落ち着いた環境でした。 献立は管理栄養士が考えているため、 栄養バランスが整っており、 自分の調理経験を活かしながら、 安心して日々の業務に取り組めます。 衛生管理や作業の流れも整理されているので、 現場が混乱することも少なく、 調理に集中できるのがありがたいですね。 利用者様から 「毎日の食事が楽しみです」 「いつも美味しいですね」 と声をかけていただくこともあり、 忙しさだけに追われていた頃とは違った、 料理のやりがいを感じられています。 経験を活かしながら、 無理なく、安定して長く働きたい方には、 とても働きやすい職場だと思います。 *ご利用者様の健康をお食事でサポート* お食事を召し上がっていただくのは、有料老人ホームのご利用者様。 管理栄養士が作成した献立をもとに、 これまでの調理経験を活かして調理を行います。 責任者ポジションではありますが、 過度な数値管理や売上プレッシャーはなく、 現場を安定して回すことが主な役割です。 提供時間はあらかじめ決まっており、 急な来客対応や季節による繁忙期もありません。 日々の業務量が読みやすく、 残業が発生しにくいのも特徴です。 衛生管理や工程も整っているため、 落ち着いた環境で仕事に集中できます。 忙しさに追われる厨房から離れ、 無理なく長く働きたい方に向いています。 利用者様から「ありがとう」「楽しみにしています」と 声をかけていただくこともあり、 調理のやりがいと働きやすさの両立ができるお仕事です。