• 正社員

肉の匠ひうち/はなれ

仕事内容

仕事内容 ⸜⸜裁量大きく“店創り”に関われる環境‼⸝⸝ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ✅月給35万円以上の高収入スタート ✅1年目から年収450万円以上も可能 ✅昇給年2回＆賞与ありで収入アップ ✅ディナー営業のみで生活リズム安定 ✅メニュー開発にも関われる大きな裁量 ✅早期に店長ポジションを目指せる ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ⏩焼肉店の店舗運営スタッフ（店長候補） 黒毛和牛の雌牛にこだわり、 お客様の目の前で肉を切り分ける ライブ感あふれる焼肉店でのお仕事です。 本店舗はディナー営業のみ。 昼間の時間を自由に使いながら、 落ち着いた時間帯で 接客・調理に集中できます。 調理・接客だけでなく、 店舗運営やスタッフ管理など、 幅広い業務に携わることができます！ カウンター越しにお客様と会話しながら、 最高の状態で料理を提供するスタイル！ “美味しい”を直接感じられる環境です。 ＜具体的な仕事内容＞ ✅接客・調理業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で肉を切り分ける オーダーカットや仕込み、 サイドメニュー調理、ドリンク提供 ✅店舗マネジメント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上・原価・人件費などの数値管理や、 利益最大化に向けた戦略立案 ✅スタッフ管理・育成 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトスタッフのシフト管理や OJTによる教育・育成を担当 ✅メニュー開発・制度企画 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新メニューの開発や、 働きやすい環境づくりの提案も可能 …など！ 調理だけにとどまらず、 店舗全体を動かしていくポジション。 自分のアイデアがそのまま形になる、 やりがいの大きい環境です。 █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ ⏩裁量を持って働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められた業務をこなすだけでなく、 メニューや店舗づくりにも関われます。 ディナー中心の営業だからこそ、 落ち着いた環境でお客様一人ひとりと 向き合ったサービスが可能。 自分のアイデアが採用され、 実際にお客様の反応として返ってくる！ そんな“手応え”を感じられる仕事です。 今後は新規出店やエリア展開も 予定しており、店長やその先の ポジションも目指せます。 █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █