• アルバイト・パート

JA北海道厚生連　帯広厚生病院

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 これまでの調理経験を活かせる！ 病院内厨房での調理スタッフ募集♪ 「これまでの調理経験を活かして働きたい」 「飲食店や給食施設での経験を活かしたい」 「チームで協力しながら調理の仕事を続けたい」 そんな方にピッタリのお仕事です！ お任せするのは、帯広厚生病院内の厨房での調理業務。 仕込みや調理、盛り付けなど、 これまで培ってきた経験を活かしながら、患者様のお食事を支えていただきます。 ● 経験を活かして活躍できる！ これまでの調理経験や身につけたスキルを活かせる環境です。 経験や習熟度に応じて、できる業務からお任せします。 ● 献立・工程表があるから仕事の流れが分かりやすい！ 献立は栄養士が作成。 決められた手順や工程表に沿って作業を進められるため、段取りを立てながら仕事に取り組めます。 ● チームで協力して進める厨房業務！ 仕込み・調理・盛り付け・洗浄など、スタッフ同士で分担して作業します。 一人ですべてを担当するのではなく、協力しながら進めるお仕事です。 ● 勤務日数・希望休も相談OK！ 家事やプライベートとの両立も可能です。 希望の働き方についてはお気軽にご相談ください。 【帯広厚生病院での調理スタッフ】 病院に入院されている患者様へ提供するお食事の調理を担当していただきます。 これまでの調理経験を活かしながら、スタッフと協力しておいしい食事を届けるお仕事です。 ＜具体的には＞ ■仕込み ・食材の皮むき ・野菜や食材のカット ・食材の下ごしらえ ■調理・盛り付け ・献立や工程表に沿った調理 ・煮る、焼く、炒めるなどの調理作業 ・料理の盛り付け ・配膳、下膳など ■洗浄・厨房内作業 ・食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、整理整頓 ・その他、厨房内の付随業務 ※担当業務は勤務時間帯や経験、習熟度などにより異なります。 ＜栄養士が作成した献立に沿って調理＞ 献立は栄養士が作成し、月ごとに決まっています。 例えば、こんなメニューを提供します♪ 朝食：ごはん、みそ汁、目玉焼き・ウインナー、おひたし 昼食：カレーライス、サラダ、コンソメスープ、デザート 夕食：ごはん、みそ汁、煮魚、きんぴらごぼう 患者様の健康を食事から支える、やりがいのあるお仕事です。 ＜こんな経験を活かせます！＞ ・飲食店やレストランでの調理経験 ・給食施設や社員食堂での調理経験 ・病院や介護施設での調理経験 ・仕込み、食材カット、盛り付けなどの経験 ・煮物、焼き物、炒め物などの調理経験 これまでの経験を活かして、病院の厨房で活躍しませんか？