• 正社員

エムピーアイ株式会社

職種/仕事内容

仕事内容 ■平日ランチ専門×17時退勤の食堂■■ 無理なく続けられるキッチン業務 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ■ POINT｜働き方が大きく変わる環境 ────────────────── ・夜間勤務なし｜17時には退勤可能 ・土日祝休みで予定が立てやすい ・仕込みと調理が分けられ、動線が良い ・作業に集中しやすいキッチン環境 ・週替わりメニューで飽きずに働ける ・常連さん中心の落ち着いた客層 ・まかないあり｜食費の節約にも◎ ・髪型・髪色自由｜自分らしく働ける ○──────────────○ ■ 仕事内容 平日ランチのみの食堂で、 仕込みや簡単な調理と 盛付が中心の業務です。 ＜営業前＞ ――――――― 食材の下準備など、黙々と進められる 簡単な仕込み作業が中心です。 ＜営業中＞ ――――――― 仕込みが終わっているため、 簡単な調理と盛り付けがメインになります。 流れが明確で、落ち着いて作業できます。 常連さんとの距離もほど良く、 調理の反応が直接返ってくる点も魅力です。 ○──────────────○ ■ スタッフの声（20代・男性） 以前は別業態のお店でキッチンを 担当していましたが、 夜勤や長時間労働が続き、 転職を決意しました。 ここでは「昼のみ」 「簡単な作業中心」なので、 無理なく仕事を続けられています。 「営業前は仕込み」 「営業時間は提供」と 業務が明確で作業しやすく、 厨房の動線も整っていて進めやすいです。 常連さんとの距離もほど良く、 調理への反応がダイレクトに 返ってくるため、日々の仕事の モチベーションにつながっています。 落ち着いて作業に 集中できる環境が整っており、 長く続けたいと思える職場です。 ■舞洲食堂について 地元の方が中心で、 週替わりのメイン料理を提供しています。 “毎日でも通える食堂”を目指し、 オーダー時には名前でお伺いするなど、 適度な距離感を大切にしています。 スタッフが無理なく働けるよう、 平日昼のみの勤務体制を整え、 長く続けやすい 職場づくりを行っています。 ＜私たちのおもい＞ 忙しい仕事の合間、 つい食事を後回しにしてしまう方へ、 少しでも落ち着ける時間を 届けたいと考えています。 「仕事の合間に立ち寄れば、 自分のペースを 取り戻せる場所でありたい。」 その思いから生まれたのが 「舞洲食堂」です。 注文時に“名前”でお伺いするのも、 形式的な距離ではなく、身近に 感じてもらうための取り組みです。 つかのまのランチが、 気持ちを切り替えられる 時間となるよう 環境づくりを続けています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 【 舞洲食堂 】JR桜島駅～車･バス7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 8:00～17:00(実働8h) ※仕込み作業で変動有

給与

月給280,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制(土日祝休み) ＜長期休暇あり＞ ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・お盆休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定内支給 ・車通勤可 ・まかない有

対象となる方

求めている人材 ・学歴不問 ・調理未経験歓迎 ・飲食未経験OK ・正社員デビューOK ・経験者大歓迎（即戦力として優遇） 【こんな方に向いています】 〇 そろそろ正社員として 安定した働き方をしたい方 〇 現場経験を活かしつつ、 無理のない働き方を求めている方 〇 居酒屋やチェーン店での 夜勤・長時間勤務から卒業したい方 〇 平日昼の働き方で 生活リズムを整えたい方 〇 決まった流れの中で、 黙々と作業に集中したい方 〇 落ち着いた雰囲気の職場で 腰を据えて働きたい方 〇 食に関心があり、 料理を作ることが好きな方 〇 未経験でも、食に興味があり 調理に挑戦してみたい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修期間は経験、能力により短縮あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1250円 〜

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス ご応募後は、 面接日時等につきまして、 こちらからご連絡いたします。 質問等ございましたら、お気軽にお問合せください。 面接でお会いできるのを楽しみにしています。 お問い合わせ先メールアドレス▼ miyazaki.mituhiro@mpi-inc.jp お問い合わせ先電話番号▼ 090-5259-7935