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PAZO(銀座8丁目 会員制バー)

仕事内容

仕事内容 銀座8丁目に誕生する会員制バー「PAZO」 落ち着いた大人のための、静かな空間です。 5月中旬のオープンに向けて準備を進めており、内装は世界的に活躍する建築デザイナーである 森田恭通氏が手がけています。 ニューヨークやパリをはじめとした国内外のプロジェクトを多数手がけるデザイナーによる、 高級ホテルのラウンジのような洗練された空間を予定しています。 会員様は経営者・医師・企業役員などが多く、 静かに過ごす時間を大切にされる方が中心です。 そのため、丁寧で落ち着いた対応ができる方に来ていただきたいと考えています。 ▼具体的な仕事内容 ―――――――――― ・シーシャの準備、提供、管理 ・お客様へのご説明やご提案 ・ドリンク、フードの配膳 ・グラス、食器類の準備、管理 ・テーブルセッティング ▼内装について ―――――――――― 内装は「Urban Luxury × Private Residence」をテーマに、 高級ホテルのラウンジを思わせる洗練されたデザインで統一しています。 全席にゆとりを持たせたレイアウトで、プライバシーと居心地の良さを最大限に確保。 都会の喧騒から離れたような静けさの中で、ホテルラウンジの品格と邸宅の温もりが共存する空間です。 ▼お客様層について ―――――――――― 完全会員制ならではの、落ち着いたハイクラス層が中心です。 経営者・医師・企業役員のお客様が多く、夕方はビジネスミーティング、夜は静かにお酒を愉しみたい方や、接待・会食後に上質な時間を過ごされる方がいらっしゃいます。 また、当店は入会金と月会費を頂戴する会員制バーとして、ステータスを大切にした運営を予定しており、品格を重んじた空間づくりを心がけています。 ▼ このお店の特徴 ――――――――― ・会員制のため客層が安定している ・落ち着いた接客が中心 ・丁寧な所作や言葉遣いが身につく ・シーシャやお酒の知識を学べる ・銀座の中心 × 会員制の安心感 ・月8日休み、日曜定休で働きやすい ▼ 求める人物像 ―――――――― ・落ち着いた接客ができる方 ・相手に合わせた距離感を意識できる方 ・チームで協力して働ける方 ・接客スキルを高めたい方