• 正社員

油そば・まぜそば ロマン 神戸元町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 油そば専門店でのホール・接客業務を中心に、 スタッフ管理や在庫管理、 店舗運営など幅広い業務をお任せします。 【具体的には】 ✅お客様のご案内、料理の提供 ✅食券の受け取り、片付け ✅スタッフのシフト管理、育成 ✅食材などの在庫管理、発注 ✅売上・原価などの数値管理 ✅店舗の衛生管理 ✅開店、閉店作業 ✅店舗運営、業務改善 など まずはホール業務や店舗の仕事の流れを 覚えるところからスタート！ 仕事に慣れてきたら、 スタッフの育成やシフト管理、 在庫・数値管理など、店舗運営に関わる 業務にも少しずつ挑戦していただきます♪ 将来的には店長として、スタッフと協力しながら お店づくりを担っていただくことを期待しています✨ 今後も新店舗の出店を予定しているため、 新店立ち上げなど貴重な経験を 積めるチャンスもあります！ 【代表の思い】 私自身、本部での店舗経験を通じて、 現場で働くスタッフの大変さや やりがいを経験してきました。 だからこそ、現場目線を大切にし、 社員には「自分の店だと思って働いてほしい」 と考えています。 将来的には、開業した店舗を社員に譲渡するなど、 独立・開業も積極的に支援していきたいです。 仕事を通じて成長し、 自分の夢を実現できる会社を目指しています！ 【社員インタビュー】 「接客だけでなく、 お店を動かす仕事にも挑戦できます！」 元々飲食業界で働いていましたが、 働く環境を変えたいと思い転職しました。 最初はホール業務から始めて、 少しずつ仕事の幅を広げていきました。 今ではスタッフのシフト管理や育成、 在庫管理、売上などの 数値管理にも携わっています！ 自分の工夫がお店の働きやすさや 売上につながるのが面白いです♪ 将来は店長として店舗を任せてもらえるよう、 さらに経験を積んでいきたいです！ 【アピールポイント】 ✅飲食業界経験者大歓迎！ ✅時期店長候補としてのキャリアアップが叶う♪ ✅昇給・賞与あり ✅残業ほぼナシ！ ✅各種手当充実 ✅飲食店では珍しい、正社員でも休みやすい環境 ✅絶品まかないあり