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寿司劇場とっととやれや　2号店

職種/仕事内容

仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 飲食未経験でも月給29万円以上！ ✅ 入社祝金30万円支給（社内規定あり） ✅ 富山から全国へ展開中の成長企業！ ✅ 将来は店長・商品開発・本部職・独立なども目指せる ✅ 学歴・職歴・バイト経験なしでもOK ✅ オープニングスタッフとして楽しく働ける 【ガネーシャグループについて】 株式会社ガネーシャは、富山を拠点に全国展開を目指す飲食企業です。 焼肉業態「焼肉ハウス大将軍」、「SHOGUN BURGER」をはじめ、イタリアン・居酒屋・クラフトビール業態など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 1987年の創業以来、食を通じて「人と地域に愛される店づくり」を大切にし、今では正社員50名超・パートアルバイト200名超の組織へと成長。スタッフの自主性を重んじた経営スタイルで、若手が活躍できる環境を整えています。 さらに、社員の夢や挑戦を応援する独立支援制度や、新店舗立ち上げへの抜擢、社内ビール醸造など、飲食の枠を超えた“ワクワクするしかけ”が盛りだくさん。 「楽しくなきゃ意味がない」を合言葉に、全国へ、そして世界へ。 飲食から未来を創り出す、それがガネーシャのスタイルです。 【店舗紹介】 ＼話題のオープニング店舗／ 『寿司劇場とっととやれや 2号店』は、富山発の“演出型寿司エンタメ”店。 目の前で寿司職人がパフォーマンスしながら握るライブ感満載の空間が魅力！ 【この仕事の本質】 私たちは、ただ接客するだけのホールスタッフではありません。 様々な飲食店を経営している弊社のノウハウ、ガネーシャならではのスキルを 会得し、キャリア形成に繋げられます。 店長や店舗運営などを通じて経営のイロハを知ることも経験としては大きいです。 【仕事内容】 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・注文受付、ドリンク作成、配膳 ・テーブルの片付け、清掃 ・SNS投稿や店内イベントの準備補助など ＜キッチン業務＞ ・簡単な盛付、食材の仕込み ・洗い場作業 ・衛生・在庫管理 ・調理、仕入れ、仕込みをセントラルキッチンを中心に行う。 【ここがガネーシャの雰囲気ならでは】 自由な社風ということもあり、様々な個性を持ったメンバーがたくさんいます。 その中でもきちんとしたルールや働きやすい環境が用意されています。 飲食業界では珍しいですが、どのスタッフもどんどん有給も取りますし、 自分自身で仕事をコントロールしている方がほとんどです！ スタッフ同士の仲がよく、飲み会や県外視察などのタイミングで コミュニケーションを取る場面が多く、社内の関係構築もあっという間です。 【働く魅力】 ・お客様と距離が近く、感謝を直接もらえる ・独立希望者には、経営まで学べる環境あり ・離職率が低く、福利厚生が充実している。 ・ブランド力のある飲食店基盤で安定して働ける 【社員インタビュー】 ✅ホールスタッフ（1号店） Aさん（25歳） ――最初、不安はありましたか？ 正直めちゃくちゃありました（笑）。 「忙しそうだな」「体育会系っぽいのかな」「自分に向いてるか不安…」って。でもガネーシャは焼肉やイタリアン、ハンバーガー店もやっていて、いろんなスタイルの飲食を経験できるんです。だから「ちょっと違うな」と思ったら、他の店舗にチャレンジすることもできる。これってかなり珍しいと思います。 ――研修やサポート体制はどうですか？ 正直に言うと、研修マニュアルは大手みたいにカッチリはしてません。でもその分、「自分で考えて行動する」文化があるから、日々学びがありますし、先輩がちゃんと寄り添ってくれます。 まだまだ改善中の部分もあるけど、それも一緒に作っていける感じが好きです。 ――将来の目標は？ まだ入社して1年ですが、店長や新店舗の立ち上げにも興味があります。ガネーシャは独立支援制度もあるので、いつか自分の店を持つのが目標です。「飲食で人生変わった」って、本気で言える環境がここにあります。 【年収モデル】 ・店長：年収450万～520万円（月給28万～38万円） ・統括マネージャー：年収560万～658万円（月給40万～47万円） 将来的には、以下の道も選べます： ・新業態の立ち上げメンバー ・本部職（人事・商品開発・マーケティング） ・FC独立（店舗買取型） 【先輩の前職一覧】 ・居酒屋／カフェスタッフ ・アパレル販売員 ・ホテル ・接客業経験者 ・営業職 ・事務職からの転職 ・フリーター／第二新卒／飲食未経験の社会人 ✅YouTubeチャンネル『【飲食経営】本田大輝 / SHOGUN チャンネル』で社長の考えや現場の様子を発信中！ https://www.youtube.com/@shogunburger_ceo

勤務地

アクセス

交通・アクセス 路面電車・環状線セントラム「グランドプラザ前」駅より徒歩1分・市内電車「西町」駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間：14:00～0：00（休憩あり）シフト制 実働9時間

給与

月給293,317円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3317円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 上記月給は残業22時間分を含む形となっております。 超過分は別途支給いたします。 ※子供手当3000円 ※残業代超過分支給あり ※上記給与の他手当あり 【給与例】 給与例 ・店長：月給32万円／年収約480万円 ・統括マネージャー：月給45万円／年収約600万円

休日休暇

休日休暇 ・月8〜10日休み ・年間休日：105日 ・有給休暇：年10日〜（取得推奨・実績多数）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・入社祝金30万円支給（社内規定あり） ・昇給年2回（5月/11月） ・賞与年2回（6月/12月） ・独立支援あり（FC優遇／買取制度） ・出張手当／研修制度 ・系列店割引／社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行（実績：韓国、沖縄、京都など） ・交通費支給（上限あり） ・車通勤OK ・制服貸与／まかないあり ・定期健康診断（年１回、会社負担） ・各種研修制度（新入社員研修、OJTなど） ・表彰制度（社内評価に基づく） ・慶弔見舞金（結婚、出産、弔事等） ・住宅手当、子供手当（条件あり） ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF（SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF） ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。（ひとり親家族も対象） ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF（加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売） ・健康促進手当 マッスルジム北陸店通い放題 ・社食手当（トトンキッチン） トトンキッチンにて指定の朝食を無料提供 ・通販割引 自社通販商品15%OFF （友人へのプレゼント等に利用可）