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広島市文化交流会館

仕事内容

仕事内容 広島市文化交流会館ホテル内のレストラン・宴会場・会議室において、接客サービスがメイン業務です。 自らもサービスの一員となりながらも、接客キャプテンとして現場を指揮・監督し、進行を支えます。 お客様への最高のサービス提供と円滑な運営の責任を負い、豊富な知識と高い気配り、 リーダーシップが求められる重要なポジションです。 責任者候補としてお迎えします。 まずは現場にしっかり入っていただき、レストランや宴会場の動きを把握します。 慣れた後は、シフト作成やスタッフ育成などマネジメントも含めた業務に軸足を移していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・レストラン業務、予約管理を含む付帯業務 ・会議室等当日施行の会場担当および指揮・進行 ・会場設営(レイアウト・映像配線・音響) ・お客様対応、クレーム対応 ・発注業務、日報作成 ・予約管理(人員配置計画) ・人事マネジメント(労務管理・シフト作成・スタッフ教育) ・営業戦略(企画立案・集客戦略・安全衛生管理） ・調理部門との協議(四季に応じた料理考案) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⭐この仕事のやりがいと魅力 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ✅リーダーシップを発揮！ これまでの経験が活かせる、チームをまとめ目標達成へ導く！ ✅さらなる対応力・人間力UP！ 笑顔・丁寧な言葉遣い、身だしなみが基本の業界。 実務を通して対応力・決断力・判断力に磨きがかかる！ ✅顧客満足度UPを目指す！ トレンドを踏まえた豊富な知識と高い気配りを必要とする重要ポジション。 エレガントな立ち振る舞いはゲストに安心感を与えます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ このように働きやすい条件が充実✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【広島文化交流会館の魅力って？】 ・地域限定正社員として安定して勤務できる。 ・以前勤めていた会社より待遇が良い。 ・規則がしっかりしていて職場環境が良い。 ・人間関係が良い。親切な従業員が多く、 年齢関係なく仲が良い。 ・地元貢献でき評価がしっかりされる。 ・広島で有名な場所。 ・評価制度がしっかりしていて安心して働ける 【Fun Spaseってどんな会社 インタビュー】 指定管理者制度のもと、広島文化交流会館を運営・管理しています。 お客様や地域の方々に楽しい時間を作ることを基本理念とし、 柔軟な発想、果敢な挑戦、一生懸命楽しむのが私たちのスタイルです。 お客様に有意義な時間であったとご満足頂くことが、 私たちの喜びであり、活力になります！