• 正社員

ドリームガーデンズ株式会社

仕事内容

アピールポイント: ✅京都への憧れから始まった、京都での挑戦 当社は東京を拠点としながら、 京都への強い憧れから、 この祇園に出店しました。 京都での挑戦はまだ始まったばかりで、 あなたには京都での事業展開の 中核を担っていただけます。 将来的には、 京都エリアの新店舗展開を牽引する幹部やSVなど、会社の中核を担う道もあります。 ✅店長経験を活かしながら学べる研修制度 約1か月程度の研修で、 店舗管理の知識をしっかり身につけられます。 当社の店舗運営ノウハウや 商品知識を学んでいただいた後、 運営をお任せします。 ✅成果がしっかり還元される、仕組み 妥協のない味へのこだわりで、 全国にファンを増やしています。 店舗でプラスの利益が出た場合は、 その数％を店長へ還元する制度があります。

仕事内容: 【ここがポイント】 ★京都への憧れから生まれた祇園のお店を、 京都愛のある店長と一緒に育てます 当社は、 「すべての日本人の健康と幸せのために」 を掲げ、給食や外食など6つの事業を展開する 総合サービス企業です。 本社は東京にありますが、 京都という街への強い憧れと想いから、 この祇園の地に出店しました。 京都での事業展開はまだ始まったばかりだからこそ、 京都が好きで、京都を盛り上げたいという 熱い想いを持った方と、 一緒にお店を育てていきたいと考えています。 入社後は「元祖どないや 祇園店」にて 約1か月間の研修を実施。 当社の店舗運営ノウハウや 商品知識を学んでいただいた後、 運営をお任せします。 これまでの店長経験を活かして働ける環境です。 【仕事内容】 京都祇園のたこ焼き店 「元祖どないや 京都祇園店」で、 店舗運営の全般をお任せします。 ・たこ焼きの調理 ・一品メニューの企画 ・店舗オペレーションの管理 ・食材発注などの運営管理 ・スタッフのシフト管理 など、お店を動かす幅広い業務を 担当していただきます。 1か月程度の研修で、 たこ焼きの焼き方から店舗管理の基礎まで学び、 その後は先輩社員と一緒に、 お店を盛り上げていきます。 将来的には、 京都エリアの事業拡大を牽引する幹部や SVへの道も用意しています。 ～～～ 1日の流れ（例） ～～～ 18:00／出勤、仕込みと開店の準備を行います ▼ 19:00／開店、調理や接客、スタッフへの指示を行います ▼ 23:00／中間で売上を確認し、在庫と発注をチェックします ▼ 02:00／清掃と、翌日の仕込み準備を行います ▼ 03:00／レジ締めを行い、退勤します