• 正社員

株式会社EG Retail Management

仕事内容

アピールポイント: ✅当社について 「EG=EVERGREEN」とは常緑樹のこと。 幸せが自然に集まる、人々が寄り添う、 「幸せの止まり木＝HAPPY PERCH」のような会社でありたい。 グループの中でも私たち店舗事業部は、 ～「飲食」という手段を通じて、"人々が集まり、幸せの止まり木になれるような場"を創出する～ という理念を掲げています。 物件取得に困り、出店拡大に足踏みしてしまうことも多い飲食業界。 当社は総合不動産業が母体であるため、 ・事業を安定して拡大させるための経営基盤 ・複数所有する自社物件テナントでの店舗展開 といった、大きな特徴を備えています。 ✅多彩な業態展開 ラーメン、居酒屋、仕出し弁当、ペットカフェ(現行)など、多彩な業態を展開。 地域密着でその街に溶け込んでいけるブランドを自分たちの手で作り上げていく醍醐味に溢れています。

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ブランドマネージャーは38歳。 30代が中心となって チームを引っ張っています！ ✅自己PRの事前準備不用！ 当社独自の「面接アンケート」で 話す内容に困らない面接！ ✅地域毎の特性を活かした 販促の企画・実施、 新メニューの考案など、 裁量を持って仕事ができます。 ✅総合不動産業を母体とした 安定した基盤が特徴 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼✨ 募集の背景／ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✅新店続々オープン中！ 当社は今、「拡大期」です。 ●2025年5月／焼きあご中華そば おおなみ 1号店：西日暮里店 ●2026年3月／焼きあご中華そば おおなみ 2号店：亀戸店 ●2026年4月／もんじゃ＆ラーメン酒場 いちもんじ：井荻店 ●2026年9月／焼きあご中華そば おおなみ 千歳船橋店オープン！(予定) ●2026年9月／法人向け仕出し弁当事業スタート！(予定) ✨2026年9月 【evergreen cafe restaurant EBISU】 恵比寿店リニューアルオープン！(予定) ●2026年内／焼きあご中華そば おおなみ 大塚店オープン！(予定) ➡以降、初台・池袋などにオープン予定あり！ ～「飲食」という手段を通じて、 "人々が集まり、幸せの止まり木になれるような場"を創出したい～ そんな経営理念の下、 私たちは総合不動産業を母体とする 「事業を安定して拡大させるための経営基盤」を背景に、店舗事業部門の拡大へ乗り出しました！ ✅公園内カフェレストラン事業・・・ 恵比寿南一公園内に佇む「evergreen cafe」。 この度、より多くの地域の皆さまが集まる場所を目指し、リニューアルすることとなりました。 親しみやすいカフェレストランメニューを展開し、カフェウェディングも受付予定です。 ✅地域の名所を目指したい…！ "人々が集まり、幸せの止まり木になれるような場"を創出するという理念を達成すべく、 関係各所と良好な協力関係を築きながら、 老若男女問わず、誰もが気軽に訪れる 親しみあるカフェを一緒に作りましょう！ あなたのアイディアも反映されるかも！？ ーーーーーーーーーーーーーー ✅このスピード感ある店舗 事業拡大を実現すべく、 一緒に働く仲間になって いただけませんか？ ーーーーーーーーーーーーーー ＼✨求人のポイント／ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✅地域密着居酒屋の成功 →事業をリードする存在に 当社はまだまだベンチャー企業。 店長・マネージャー・新店立ち上げ 新業態開発・組織の拡大・組織開発…… 新たな変化と挑戦がたくさん迫ってきています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★過去には、アルバイトから実績を上げ、 自ら手を挙げて店長になった社員も！ ★実は…採用担当者も… 「私に採用プロジェクトをやらせてほしい！」 と手を挙げ、今に至ります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店舗事業部の統括本部長は、実績のみならず、 挑戦する意欲も評価してくれる存在です。 ベンチャー的な面白味があり、 自立心・成長意欲のある方には どんどん仕事を任せる環境です。 現場から事業をリードする存在へ！ ぜひ一緒に、このチャンスを楽しみましょう！ ＜具体的な仕事内容＞ ✅店長候補 ・店舗マネジメント全般 ∟キッチン ∟ホール ∟食材などの発注在庫管理 ∟売上、利益の数値管理 ∟アルバイトスタッフのシフト管理、育成 ★地域毎の特性を活かした販促の企画・実施 ★新メニューの考案 ✅店舗スタッフ ・店長のアシスタント業務 ∟キッチン ∟ホール ∟食材などの発注在庫管理 ∟売上、利益の数値管理 ∟アルバイトスタッフのシフト管理、育成