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龍神丸　イオンモール津南店-s

仕事内容

仕事内容 三重に腰を据えて、店長を目指せる環境です。 転勤の心配なく、東海エリア内でキャリアを積みたい方へ。 勤務エリアは東海エリア内限定。 遠方への転勤はありません。 勤務地はイオンモール津南内。 高茶屋駅より徒歩13分、車・バイク通勤OKです。 ※交通費月5万円まで・ガソリン代も対象 「せっかく店長になっても、また異動」 そんな不安なく、慣れ親しんだ地域で腰を据えて働けます。 家族がいる方も、 これから生活基盤を固めたい方も、 地域に根差して長く働ける環境です。 給与・手当が整っているから、転職後も安心です。 転職を考えるとき、 気になるのはやはり給与や待遇。 当社では月給28万円以上を保証。 前職給与も考慮した上で決定します。 さらに、 ・残業代は1分単位で全額支給 ・住宅手当あり ・家族手当あり （配偶者月8,560円／子1人月2,870円） ・賞与支給あり など、生活を支える制度も整っています。 「店長になりたい」 だけでなく、 「収入を安定させたい」 「家族を安心させたい」 そんな想いにも応えられる環境です。 店長候補として、本来の仕事に集中できる環境です。 深夜勤務は一切なし。 遅くとも23時には退勤できます。 残業は月20時間以内。 残業代も全額支給されるため、 サービス残業が当たり前という環境ではありません。 また、系列店との連携により人員調整が可能なため、 ・月8～10日休み ・有給休暇 ・産休育休取得実績あり ・連休取得相談OK と、無理なく長く働ける体制を整えています。 お仕事内容詳細 《具体的には》 ・オーダー取りや料理の配膳 ・レジ等のホール業務 ・調理や盛り付けなどのキッチン業務 ・店舗管理やスタッフ管理 まずは、お店のことを知る研修を行い、あなたの得意な業務から始めていただきます。 店舗・スタッフ管理などの店長業務も随時お教えしていき、店長としてあなたの裁量でお店づくりをお任せします。 ＜店長候補として持てる裁量＞ ・スタッフ採用の判断（誰と一緒に働くかを自分で決める） ・食材選定や和定食メニューの提案 ・現場のオペレーション改善を自分の判断で動かせる ・売上・コスト数字を自分で読んで動く 決まったマニュアルに縛られず、自分なりのやり方でお店をつくっていける環境です。 店長候補として採用するため、ホールとキッチンを両方把握するポジションです。 最初から管理業務だけをやるわけではなく、現場を知った上で店舗を動かすことが求められます。 全て決められた通りに動きたい方よりも、状況を見ながら自分で判断するのが得意な方に向いている環境です。 《龍神丸のこと》 龍神丸は、高知名物の「わら焼き鰹」を看板商品とする 土佐料理のお店です。 店内で鰹をわら焼きにしており、 立ち上る炎や香ばしい香りも龍神丸ならでは。 また、炊き立てご飯や魚料理にもこだわり、 本場土佐の味をお客様へお届けしています。 まかないは1食340円。 お店のメニューをお得に食べられるため、 食費の節約にもつながります。 地域に根差した店舗運営を大切にしています。 私たちは東海エリアで地域のお客様に支えられながら店舗運営を続けています。 目指しているのは、 地域のお客様に長く愛されるお店づくり。 だからこそ、 現場を理解し、お客様やスタッフと向き合える店長候補を大切にしています。 腰を据えて働きながら、 店舗運営の中心として活躍したい方をお待ちしています。