• 正社員

田無漁港直売所

仕事内容

仕事内容 海のない東京ではなかなか出会えない、 超新鮮な魚介類を扱っています。 ──────── •●• ──────── ✅メニューから内装まで裁量大！ ✅独立支援／お店を続ける力を学ぶ ✅月給35万～＋賞与年2回＋インセ ✅ネイル・ピアス・髪型自由 ✅面接1回／まずは職場見学からでもOK ──────── •●• ──────── 【田無漁港直売所】は田無の海鮮料理店。 魚介の新鮮さは都内随一！ 豊洲など近くの卸市場ではなく、 オーナー自らが毎朝、三浦半島や銚子漁港、 大洗漁港などに直接出向き、 セリで買い付けてくる徹底ぶりです✨ お店の前の水槽にはイカが泳ぎ、 旬の鮮魚や伊勢エビが毎日扱われる。 名前の通り「直売所」のような、 都内では珍しいお店です。 【具体的な仕事内容】 ・接客業務 ・シフト管理 ・アルバイトの育成・教育 ・売上管理 ・メニューポップの作成 ・オペレーション・内装の提案・改善 ・人員状況により調理補助もあり ⏩裁量の大きさはどの店にも負けません。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ メニューの内容も、値段も、 お店のポップも、内装のアイデアも、 全てスタッフで決めてOK。 会社からの指示はありません。 「こういうお店にしたい」という想いを そのまま形にしてください。 「言われたことをこなすだけで物足りない」 「もっと自分の裁量で自由に動きたい」 そんな気持ちを持ったあなたにこそ、 当店に来ていただきたいです。 ⏩オーナーの想い ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ”人に喜んでもらうことが好き” そんな気持ちで仕事を続けてきた オーナー(57歳)。 「お客さんの笑顔がないと、 この仕事は成り立たない。 人に喜んでもらえるから、 もっと頑張ろうと思える。 頑張るから、売り上げもついてくる。」 このサイクルがオーナーの働く源であり、 エンジンです。 そして、 一緒に働くスタッフを喜ばせたいという 強い想いも持っています。 「この会社に入ってよかった」と スタッフに思ってもらえることが、 オーナーの会社としての目標です。 ⏩自主性を持って仕事をした方が 絶対に楽しい。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 現在経営している3店舗で メニューや値段がバラバラなのは、 各店のスタッフがそれぞれで考えて 決めているから。 「お客さんが日本酒を喜んでくれるから もっと種類を増やしたい。日本酒用の 冷蔵庫を買ってほしい！」という リクエストを実現したこともあります。 指示された仕事をこなすだけじゃなくて、 自分でアイデアを出して、形にして、 お客さんに喜んでもらう。 同じ仕事でも、そんな働き方の方が 絶対に楽しいと思いませんか？ ⏩独立したい方は、全力で応援します ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 当社には独立支援制度があります。 「自分の”やりたい”を叶えてほしい」 というオーナーの想いから生まれました。 独立はお店を「作る時」よりも、 「存続・維持・発展させること」の方が ずっと難しいもの。 当店であれば、「お店を開く力」だけでなく 続けて育てていくための本当の力を 身につけられます。