タウンワーク(TOWNWORK)
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Game Changers合同会社

寿司職人候補【銀座/未経験OK/35歳未満(長期キャリア形成のため)】英語で海外ゲストに握る

約9割が海外ゲスト/英語を活かせる/若手中心のフレンドリーでアットホームな環境/寿司経験ゼロからでも始められる始められます

  • アクセス: 銀座駅または日比谷駅から徒歩4分  有楽町駅から徒歩5分地図を見る

  • 月給300,000円~330,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務曜日】 シフト制(年間休日110日、週休2日相当・月により変動) ※定休日:【なし・シフトによる】 【勤務時間】 実働8時間 ※仕込み・仕入れがある日は開始時間が早まる場合があります 【休憩時間】 実働8時間の場合:60分 【時間外勤務】 繁忙期(年末年始・GW等)は増える場合あり 【雇用形態・勤務形態】 正社員(シフト制)

休日休暇

休暇・休日: シフト制度
勤務地

勤務地

Game Changers合同会社

東京都中央区銀座6-3-16泰明ビル1F

地図を見る

勤務地: 姉妹店(勝どき「ツナステーション」、銀座「Bluefin Tokyo」)でのヘルプ勤務あり

アクセス

アクセス: 銀座駅または日比谷駅から徒歩4分  有楽町駅から徒歩5分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: 【こんな方をお待ちしています】 ・英語で簡単な日常会話ができる方 目安は、ご挨拶やドリンクの注文、お客様との簡単な会話ができる程度。難しい魚の名前や料理の説明は、入社後に覚えていけば大丈夫です。 ・日本語で業務上の指示を理解し、スタッフと円滑に連携できる方 ・自分からお客様に声をかけ、会話を楽しめる方 ・教わったことを素直に受け止め、練習や復習を続けられる方 ・衛生管理や片付けなど、基本の仕事にも丁寧に取り組める方 寿司・調理の経験や学歴は問いません。留学やワーキングホリデーで身につけた英語を、帰国後も活かしたい方にもぴったりです。20代の若手や女性職人も活躍中。 【将来、海外で働きたい方にも】 英語で日本の食文化を伝える力と、寿司の技術。その両方を、日々の仕事を通して磨ける環境です。 将来の海外展開も目指しています。まずは銀座のお店で経験を積み、姉妹店や新店など、成長に合わせて仕事の幅を広げていきましょう。 女性オーナーが運営する、質問や相談をしやすい職場です。 まずはお店の雰囲気を見に来ていただくだけでも歓迎します。

仕事内容: 【英語を活かせる寿司職人候補|未経験歓迎】 海外ゲストと会話を楽しみながら、銀座で寿司の技術を身につけませんか? 「英語を使う仕事がしたい」 「人と話すことや、誰かに喜んでもらうことが好き」 「いつか海外でも活かせる技術を身につけたい」 そんな方を、銀座寿司さくらでお待ちしています。 私たちは、銀座の路地裏にあるカウンター7席の小さな寿司店。お客様の約9割が海外からのゲストです。 料理を出すだけでなく、魚のことを説明したり、日本での旅の話を聞いたり。「おいしかった!」に加えて、「あなたに会えて楽しかった!」と言っていただける時間を大切にしています。 寿司の経験は必要ありません。 大切なのは、お客様との会話を楽しむ気持ちと、新しいことを素直に学ぶ姿勢です。 【お任せする仕事】 ・海外からのお客様への英語での接客 ・料理や魚、日本の食文化の説明 ・寿司づくり体験のサポート ・仕込み、シャリの準備、巻物・握り ・ドリンクの提供、開店準備、片付け・清掃 まずは接客や体験のサポート、基本の仕込みから。習得状況に合わせて、巻物や握りにも挑戦していただきます。 「見て覚えろ」ではなく、一つずつ丁寧に教えます。わからないことは質問し、練習を重ねながら成長していきましょう。

対象となる方

求める人材: 【応募資格】 〇 35歳未満の方(長期勤続によるキャリア形成を図るため/労働施策総合推進法施行規則 例外事由3号イ) 〇 経験・学歴不問 〇 英語に抵抗がない方(日常会話レベル、これから伸ばしたい方もOK) 〇 明るく素直に、前向きに取り組める方 【こんな方を募集します】 〇 「自分をもっと成長させたい」という強い意欲がある方 〇 将来的に海外で活躍したい夢がある方 当社は「技術」よりも「人柄」を重視した採用を行っています。 将来、銀座のカウンターに立ちたい方。海外で活躍したい方。その気持ちがあるなら、全力で育てます。 見学だけでも歓迎します。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給300,000円~330,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥330,000は1か月当たりの固定残業代¥52,500〜¥74,500(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給27.5万円〜 ※入社後の昇給・研修・キャリアパスは新卒入社者と同等 昇給あり(スキル評価による) 賞与:6ヶ月ごとに支給

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・有給休暇あり ・交通費支給 ・月1食事会開催 ・豊洲市場見学勉強会あり ・Googleレビュー★5獲得で1件2,000円のインセンティブ(*自分の名前のみの場合、他のスタッフと連名の場合はインセンティブシェア、無記名の場合は全員でシェア)*月10万円以上獲得のスタッフ多数)
その他

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社情報

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

1040061 東京都 中央区銀座5丁目15番1号南海東京ビルディングB1F

代表者

佐久間めぐみ

代表電話番号

08060065878

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  • アクセス: 銀座駅または日比谷駅から徒歩4分  有楽町駅から徒歩5分

  • 月給300,000円~330,000円

  • 勤務時間・曜日: 【勤務曜日】 シフト制(年間休日110日、週休2日相当・月により変動) ※定休日:【なし・シフトによる】 【勤務時間】 実働8時間 ※仕込み・仕入れがある日は開始時間が早まる場合があります 【休憩時間】 実働8時間の場合:60分 【時間外勤務】 繁忙期(年末年始・GW等)は増える場合あり 【雇用形態・勤務形態】 正社員(シフト制)

    • シフト制

    掲載開始日:2026/10/29

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    原稿ID:6dd21c7e47676904

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