正社員
株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ

✨大衆酒場「かぶら屋」✨直営店舗の店長候補(店舗マネジメント/ホール/キッチン)　✨経験者➡34万円以上　　✨未経験者➡32万円以上

✅公休月8～9日✅3連休・4連休取得も可！✅お子さんのイベントもお休みOK！✅今なら「体験入社」実施中！

アクセス: ✨詳細は下記よりご確認下さい。 http://www.kaburaya.bz/shop/
株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都新宿区高田馬場1-35-1＜高田馬場駅＞
アクセス: ✨詳細は下記よりご確認下さい。 http://www.kaburaya.bz/shop/
月給320,000円～380,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 12:30～23:30の間でシフト制(実働8H) ※勤務地により若干異なります。 ✨終電考慮深夜勤務はなく、終電に間に合うように退勤可能

休日休暇

休暇・休日: ＜休日＞ ●週休2日制(シフト制／月8～9日) ✨土日もシフトの調整により可能な日もあり ✨公休と有給上手く組み合わせ 3連休・4連休を取得する仲間も多数！ ✨お子さんの入学式・卒業式などのイベント時には仲間がシフトをヘルプしてくれます！ ➡月2回のシフト作成前に希望休を提出可能！ ●夏季(2日) ●冬季(2日) ＜休暇＞ ●有給 ●慶弔 ●産前産後休暇 ●育児休暇 ●リフレッシュ休暇(5日) ✨地域で1番最初にお客様に元気な挨拶ができるお店でありたい。 ▼▼▼ そう考える当社では、営業スタートと同時に笑顔・活気・元気な声をお客様にお届けすることを大切にしています。

勤務地

株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ

東京都新宿区高田馬場1-35-1＜高田馬場駅＞

株式会社かぶら屋/株式会社フーデックスホールディングスグループ

勤務地: ＜関東エリア＞ ●池袋１号店東京都豊島区南池袋2-24-1 (池袋駅徒歩3分) ※目白駅・東池袋駅・北池袋駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●池袋２号店東京都豊島区南池袋2-26-2　イワオビル1F・2F (池袋駅徒歩3分) ※目白駅・東池袋駅・北池袋駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●池袋3号店東京都豊島区東池袋1-41-14 (池袋駅徒歩1分) ※目白駅・東池袋駅・北池袋駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●池袋4号店東京都豊島区東池袋4-8-8 (東池袋駅徒歩1分) ※池袋駅・東池袋四丁目駅・都電雑司ケ谷駅・目白駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●池袋6号店東京都豊島区西池袋1-35-4　ネスパビルB1F (池袋駅徒歩1分) ※目白駅・北池袋駅・椎名町駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●池袋7号店東京都豊島区西池袋3-23-5　芹沢ビル1F (池袋駅徒歩3分) ※目白駅・北池袋駅・椎名町駅・大塚駅などからもアクセス便利！ ●大衆食堂かぶら屋　東池袋店東京都豊島区東池袋1-31-8　星ビル 1F (池袋駅徒歩3分) ※目白駅・東池袋駅・北池袋駅・大塚駅・向原駅などからもアクセス便利！ ●板橋2号店東京都板橋区板橋1-13-8　協立コーポレーション第3ビル1F (板橋駅徒歩1分) ※新板橋駅・下板橋駅・北池袋駅・池袋駅・十条駅などからもアクセス便利！ ●東十条店東京都北区東十条3-17-4　東十条Sビル1F (東十条駅徒歩1分) ※十条駅・王子神谷駅・赤羽駅・王子駅などからもアクセス便利！ ●一橋学園店東京都小平市学園東町1-4-2　小菅ビル1F (一橋学園駅徒歩1分) ※青梅街道駅・新小平駅・萩山駅・国分寺駅・鷹の台駅などからもアクセス便利！ ●田無店東京都西東京市南町5-8-21　新正第一ビル2F (田無駅徒歩1分) ※西武柳沢駅・花小金井駅・東伏見駅・小平駅・上石神井駅などからもアクセス便利！＜関西エリア＞ ●江坂店大阪府吹田市豊津町10-11　池上ビル1F　103号室 (江坂駅徒歩1分） ※豊津駅・緑地公園駅・新大阪駅・東三国駅・南方駅などからもアクセス便利！ ●高槻店大阪府高槻市高槻町9-26　栗田ビル1F (高槻駅徒歩1分・高槻市駅徒歩5分) ※摂津富田駅・富田駅・茨木駅・島本駅・吹田駅などからもアクセス便利！ ✨その他、関西エリアにおいて「2030年までに30店舗の出店」を目標に各地に続々オープンが続きます。 ------------------------------------- ＜関西エリアの既存店でも採用中＞ ✨関西で仕事をしたい！ ✨関西にUターン予定がある！こんな方も歓迎中です。 ✨UIターンも大歓迎！関東から関西に帰り仕事を探したい！または関西から関東へ帰り仕事を探したい！そんな方も歓迎×応援しています。

アクセス

アクセス: ✨詳細は下記よりご確認下さい。 http://www.kaburaya.bz/shop/

仕事内容

アピールポイント: みなさん、初めまして。株式会社かぶら屋：代表の中野です。当社は株式会社フーデックスホールディングスのグループ企業として、現在、東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、そして関西で「かぶら屋」を59店舗を運営中です。 ✨かぶら屋のミッションは--- 「地域のコミュニティーの起点となり、たくさんの笑顔があふれる場所を創る」料理やお店の雰囲気は流行りに乗らないスタイルの為、長く続けられ、地域の人の雇用にもつながり、近所の皆さんに愛されるお店であれば、必ず地域がもっと活性化していくと考えています。経済的な側面だけでなく、老若男女の笑顔が行き交う地域コミュニティーの起点として、今までもこれからも成長を目指しています。 ✨詳細は下記よりご確認下さい！✨ https://foodexgroup.com/ 私の好きな言葉は「かぶら屋」です(笑) それだけ自社ブランドに対する「愛」があるのです。 2020年から代表に就任しましたが、 1番最初の仕事はコロナ禍で、「休んで下さい」とメンバーに伝えることでした。悔しかったですね。「やりたくてもやれない」大変な時を経て、現在は、関西への進出もスタートし、会社全体として、スピード感溢れる拡大のフェーズに入りました。愛するブランドを共に笑顔で拡げて下さる仲間を、採用させて頂きたいと思っています。みなさん、是非、ご応募下さい。 ------------------------------------------------- ＜株式会社フーデックスホールディングスとは＞ ✨丸冨水産/丸富食堂 ✨東京豚骨ラーメン「屯ちん」 ✨豚骨ラーメン酒場「福の軒」 ✨日和田製麺所 ✨スペシャルティコーヒー「COFFEE VALLEY」 ✨大衆酒場「かぶら屋」 ✨大衆食堂「かぶら屋」など、みなさんがご存知のブランドから最近ではスペシャルティコーヒー専門店まで、幅広いブランドを展開中の成長企業です。 ✨その中でも「TONCHIN」は、メキシコを始め、ニューヨーク、ブルックリン、マンハッタン、バンコク、台北、上海などにも進出をしており、ニューヨークでは、2019年から6年連続で NYミシュランガイドのビブグルマンを受賞する実力×人気共に、知名度バツグンの店舗です。

仕事内容: Proficient in Japanese for business operations and daily communication with clients. ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ★3年後に100店舗達成！！ ★「全国チェーン」へ！！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 「地域コミュニティーの基点」を目指し、「かぶら屋」の1号店を池袋にオープンしたのは2002年でした。おかげさまで多くのファンに支えられ、現在、59店舗を運営するまでになりました。 ✅「かぶら屋って、どんなお店？」「やってみたいけれど、自分に合うか不安」そんな方の為に新しい取り組みを実施中です！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ★この求人でご応募頂いた方には「体験入店」が可能です！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 実際に現場を体感して頂くことでお互いのミスマッチをなくせたり、より分かり合えることを大切にしています。 ✨「大衆酒場　かぶら屋」は、なんと池袋だけでも6店舗。「大衆食堂　かぶら屋」を入れると7店舗。池袋という商圏の中でお客様の笑顔が行き交う地域コミュニティーの起点として、根強いファンを獲得して来ました。単独エリアでこれだけの店舗数が受け入れられるのは、流行りに乗らないスタイルで、料理やお店の雰囲気を継続しているからこそ。だからこそ、どこのエリアでも、地域コミュニティーの起点になれると自負しています。 ✨2023年12月：関西へも初進出し、昨年5月には江坂店もオープン。関西エリア単独目標としては、「2030年までに関西エリアで30店舗出店！」というミッションを掲げています。 3年後に100店舗達成という目標は、年間13店舗の新規オープンを継続していくこととなります。「全国チェーン」を目指し、現在社内の士気はとても高まっている状況です。 ✨店舗数の増加に伴い、ポジションも増加。店長、店長候補、ホール・キッチンを始め、マネージャー、幹部候補など、関東エリアで様々なポジションが必要になって来ます。 ✨今回、関東エリアの店舗拡大既存店の更なるCSアップの為に、ワクワク感を持ち臨んで下さるメンバーの大規模な採用活動をスタートしました。 ✨現在、池袋を中心に店舗展開中の当社ですが、関東での更なる新規出店も視野に入れており、都内、神奈川、千葉、埼玉、静岡の各所の大型ターミナル駅の勝算のあるエリアを中心に、新規オープンを進めていく計画です。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 例えば・・・・東京駅・上野駅・新宿駅・渋谷駅・品川駅・横浜駅・千葉駅・大宮駅・静岡駅もちろん、上記以外のエリアにも続々オープンを計画しています。あなたの住む街にも、近い将来「かぶら屋」がきっとオープンするでしょう。＜仕事内容をご紹介します＞ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ トップダウンで「ああしろ、こうしろ」はありません。「一生懸命に頑張ってくれる人のじゃまをしない」若いメンバーの感性を大切にし、楽しみながら仕事に取り組んで頂くスタンスを大事にしています。＜具体的な仕事内容＞・ホールでのサービス業務・キッチンでの調理業務・売上管理・販促などの企画立案／実施・アルバイトの教育／シフト管理・原価管理／発注業務など＜入社後の流れ＞ ✨まずは「想いの研修」という名の初期研修に参加して頂きます。 ①座学 ➡「かぶら屋」とは？を学ぶことからスタート。事業理念や衛生管理、人材育成、発注業務など、店舗経営に必要な15～16講座をご用意し、しっかりとレクチャーしていきます。 ②店舗にて営業スタイルを学びます。 ➡関西圏は高槻店・江坂店にて「かぶら屋」の営業スタイルを学んで頂き、その後、配属店舗へと進んで頂く予定です。

対象となる方

求める人材: ＜学歴不問＞ ✨飲食業界でのマネジメント経験者歓迎 ✨ブランクOK 経験・スキルよりも人柄重視の採用が当社の基本スタイルです。 ✨未経験OK ✨第二新卒も歓迎 ✨現在活躍中の仲間達の7～8割が居酒屋未経験。カフェ、レストラン、バル、イタリアン、中華、和食などの飲食経験者を始め、営業、ドライバー、アパレルなど飲食未経験者も多数活躍中！ ※未経験入社1年で店長に昇格した社員もいるなど、早期昇格が可能です！＼こんな方に最適／ ✨チャンスをつかめる環境で働きたい ✨キャリアアップを目指せる環境で働きたい ✨明確な昇給や昇格制度のある会社で働きたい ✨オン・オフのメリハリのある環境で働きたい ✨安定企業で安心して働きたい＜池袋4号店：岡田より＞みなさん、初めまして。私は異業種からのチャレンジでしたが、・成長性・チャンスが豊富・自己資金０円での独立制度この3つに惹かれ、転職を決意しました。しっかりとした研修制度があるので、未経験者にも店舗運営のノウハウをいちから丁寧に学ぶことができ、スタート時から安心感がありました。また、販促を始め運営に関して、現場の意見を柔軟に取り入れてもらえるので、やり甲斐も抜群です。何よりも魅力に感じるのは、年齢や経験に関係なく、頑張るスタッフを評価し、チャンスを与えてくれる環境ですね。「人が好き」「飲食店が好き」という方はもちろん、独立意欲のある方まで、幅広い仲間にチャンスがある環境なので、きっと楽しく働くことができると思います、みなさん、是非一緒に「かぶら屋」を盛り上げていきましょう！

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給320,000円～380,000円給与: 固定残業代あり：月給￥320,000 〜￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥74,766（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。月給32万円～38万円 ※固定残業代(月45H／7万4766円)＋固定深夜割増手当(月50H／1万6615円)含む。 ※試用期間中は月給30万円固定残業代(月45H／7万93円)＋固定深夜割増手当(月50H／1万5576円)含む。 ✨飲食業経験者➡月給34万円以上固定残業代(月45H／7万9439円＋固定深夜割増手当(月50時間分／1万7653円)含む。 ✨幹部候補は月給55万円以上（一律支給の役職手当11万円＋固定深夜割増手当：月50H／3万7263円)含む。 ※超過分別途支給 ✨自分のタイミングで昇給試験にチャレンジ！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 当社の評価制度は、社員自ら声を上げてもらい、筆記と実技の各試験に合格すれば 1回あたり給与が2万円アップ！まずは、入社時の月給30万円からスタート。その後は、段階的に昇給試験にチャレンジいくことが可能です。基準が明確にあるので、段階的に自信をつけていくことが可能です。また、店長になると半年ごとに評価面談もあります。＜年収例をご紹介させて頂きます＞ ★初年度★ ・未経験者／410万円(月給32万円＋各種手当) ・経験者／442万円(月給34万円＋各種手当) ・店長(入社2年目)／500万円(月給40万円＋各種手当) ・マネージャー(入社5年目)／600万円(月給45万円＋各種手当)

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥300,000 固定残業代あり：月給￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥70,093（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✨昇給随時 ➡手を上げればいつでも昇給テストを受けられます。 ✨社会保険完備 ✨交通費支給(上限2万円) ✨制服貸与 ✨研修制度あり ✨勉強会あり ✨お年玉制度あり ✨責任者手当あり ✨結婚祝金／3万円(規定あり) ✨出産祝金／1万円(規定あり) ✨大入制度あり ✨QCCAリーグ開催 ➡年1回、全店舗の中から優秀店舗が選抜され大々的に表彰されるリーグを開催しています。（例） ●ビール350mlを1年分プレゼント！ ●みんなが大好きな有名施設のペアチケット ●オリジナルパーカー ●お食事券…etc. 豪華賞品がプレゼントされます！ ✨社員独立制度あり(現在27名が独立！) --------------------------------------- ✨「自己資金0円」の独立支援制度✨ 実践的な経営スキルを身につけたら【自己資金0円】から独立可能な制度あり！独立時に既存店か新店の運営をお任せし、社員同様に月給をもらいながら、店舗の営業利益から店舗買い取り費用を月々支払う仕組み。開業後も仕入れや営業活動の面で全面的にサポートします！ ➡独立したオーナーの9割が年収1000万円以上！中には年収3000万円という例も！ -------------------------------------------------- ✨将来的には別ブランドへの希望配属も可能・オーナーとして独立・エリアマネージャー・ＦＣ加盟店のスーパーバイザー・教育担当トレーナー・本社勤務などキャリアの選択肢が豊富です。

その他

その他: ＜ご応募に関して＞まずは「応募画面へ進む」からお気軽にご応募下さい。カレンダーよりご希望の面接日時を選択頂けます。 ※ご質問・ご相談も大歓迎です。ご応募頂きました内容を拝見し、面接へ進んで頂く方には担当よりご連絡させて頂きます。 ▼▼▼ ●面接(1～2回を予定)➡私服でOK 対面・オンラインご希望の方法でOK ※平日夜間の面接も実施していますので就業中の方はお気軽にご相談下さい。ざっくばらんにあなたの夢や希望を聞かせて下さい。一緒に未来についてトークしましょう。 ▼▼▼ ●内定➡応募から内定までは1週間程度 ※場合によっては即決もあります。＜面接地＞株式会社かぶら屋：本社にて実施します。 (東京都豊島区南池袋2-26-2　ルート南池袋ビル4F) ご都合の悪い方は、オンラインもご相談に応じますのでお気軽にご相談下さいませ。雇用形態: 正社員給与・報酬: 320,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間