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都ホテル 四日市

仕事内容

■仕事内容 都ホテル 四日市で、あなたの料理の腕を活かしませんか。ここでは、調理師として充実したキャリアを築くことができます。 あなたが活躍するステージは、大きく分けて2つ。 一つは、華やかで繊細な技術が求められるパティシエ。当日の予約状況を把握し、スムーズなオペレーションを支えることから始まります。仕込みや準備、そしてお客様へ届ける商品の管理。清掃や在庫チェック、発注業務も大切な役割です。さらに、新商品の企画やチームの育成、原価・収支管理といった、より専門的な業務にも携わっていただきます。 もう一つは、ダイナミックな中国料理の世界。予約状況を的確に把握し、調理や仕込みを担当します。宴会料理の提供まで、幅広い業務に挑戦できます。翌日の仕込みが完了すれば、厨房の片付けや清掃も行います。日々の在庫確認と的確な発注、そしてチームの一員としてのシフト管理なども、あなたの活躍の場となるでしょう。 どちらの分野でも、あなたの経験と情熱を活かし、お客様に感動を与える素晴らしい料理を共に創り出しましょう。 なお本求人は職業紹介事業者である株式会社アモツキによる紹介案件です。 【事業内容】 有料職業紹介事業許可番号：12-ユ-301187