• アルバイト・パート

エリックサウス金山カレー&ビリヤニセンター

職種/仕事内容

仕事内容 昔から人と同じことをするのが、あんまり好きじゃなくて。 ファッションや音楽なども周りの友達とは違うスタイルを好むことばかりだったんです。 そんな僕の目にビビッと入ってきたのが、このお店の求人。南インド料理店で働いている人なんて周りになかなかいないし、本場並みのスパイスを扱うカレー作りって、なんかすっごい面白そうだし！ この店「エリックサウス」は、稲田俊輔さんという人が手がけたそうです。飲食業界では料理人としても、飲食店プロデューサーとしても超有名な方らしく、記事とか本とかも出ているんですよね。しかも京大卒。こういうスゴい人が近くにいると、自分もスゴくなった気になっちゃいます（笑） そんな好奇心で働き始めましたけど、今はもうカレー作りにドハマり中。ここで身につけたスパイスの知識や仕込みのコツを活かして、家で黙々とカレーを作ることが最近の楽しみになっています！ ―― T君／20歳・大学生 ――――――――――――――― エリックサウスが手掛ける「ビリヤニセンター」二号店 ビリヤニはもちろんのこと、カレーメニューも充実 夜にはスパイスとお酒を存分に楽しめるよう、一品料理も提供する南インドダイニング。 モバイルセルフオーダーを導入し、 お客様に料理などの説明を丁寧に行える体制整えています。 学生スタッフが多く、活気があり、 切磋琢磨しながら成長できるお店です。 ――――――――――――――― 【仕事内容】 カレーの盛り付けや調理補助、お料理の提供・レジ・接客などを担当していただききます。 【具体的には…】 ホール業務 ） ■接客・ご案内 ■食事・ドリンクの配膳 ■お会計・レジ業務 ■テーブルの備品や調味料の補充 ■片付け・店内清掃 キッチン業務 ） ■ライス・カレーの盛り付け ■ドリンクやサラダなどの準備 ■スパイス計量 ＊OJTで丁寧な指導＆マニュアルを完備！未経験の方も安心してスタートできる体制を整えています。 ………… ❖本場の味を、もっと気軽に楽しめる場所 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スパイシーでヘルシーな南インドカレーを中心に、豊富な種類のカレーやミールス（南インドのカレー定食）、ビリヤニ（お米を使った、本場のおもてなし料理）、ティファン（軽食）など、様々な南インド料理をリーズナブルな価格でご提供しています！ 現地そのままの味わいには徹底的にこだわりつつ、その中でも特に日本人の味覚や体質に合った料理を中心にチョイス。化学調味料、着色料、保存料を一切使用せず伝統的な製法を大切に、当店ならではのアクセントを加えています。 夜は「スパイスバル」としても賑わっている当店。有名グルメサイトの百名店にも選出されています！ ………… ❖東海エリア管轄 林マネージャー 前職はイタリアン・カフェ業態で2年程勤務。 その後は円相フードサービスに転職し、色々な店舗の運営を経験し、 現在はエリックサウスの東海部門を管轄しています。 とりあえず、無類の「食」好きで、 昼食の際に夕食の事を考えるほど、食べることが大好きです。 「食」に関わることの楽しさや喜び、苦しみなど、 酸いも甘いも沢山の経験をしてきました。 当時、自分が困った時に助けてもらった上司のように、 メンバーとできるだけコミュニケーションをとって、 「頑張る勇気」を伝えていきたいと考えています。 東海エリアの各店舗に顔を出すので、 気軽にお声がけしてくださいね★

勤務地

アクセス

交通・アクセス 各線｢金山駅/金山総合駅｣直結

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務時間：9時～23時 営業時間：11時～23時（L.O. 22時） ＊週2日～、1日4時間～OK ＊好きな曜日・時間にシフトIN！ ※シフトは勤務時間内で応相談 ※平日ランチタイムor土日祝に出勤できる方優遇

給与

時給1,100円以上 給与詳細 基本給：時給 1100円 〜 ※高校生：時給1100円～ 【給与例】 給与例 時給1100円、週4日、1日5時間で勤務。 月々8万8000円の収入。 （月4週換算で計算した目安金額です）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆社員登用制度あり ◆制服支給 ◆従業員割引あり ◆時間外手当 ◆絶品まかない無料