• 契約社員

RESTAURANT Air(レストランエール)

仕事内容

仕事内容 ✅フレンチ、洋食料理の経験者限定募集 ✅日給1万5000円以上を保証 ✅雇用形態は相談OK ✅正社員登用あり レストラン「エール」のキッチンにて、 調理業務全般をお任せできる料理人を募集します。 これまでのご経験や得意分野に応じて、 ストーブ前（メイン調理・ソース作成・ 焼き物等）をはじめ、前菜、仕込みなど キッチン内の様々なポジションを柔軟にお任せしていきたいと考えています。 「これまでの経験を活かして、さらに幅広い調理に携わりたい」 「ストーブ前のスキルを磨きたい」 という方も大歓迎です！ 貴方のこれまでのスキル・経験に応じ、 日給1万5000円以上、 月給30万～40万円以上を 確実に保証いたします。 今回は退職等に伴う 【緊急募集】のため、 即日勤務可能な方を 大歓迎いたします！ ー ■具体的な業務内容 ー フレンチレストランでの 調理業務全般をお任せします。 ・ストーブ前での調理 （メイン、肉・魚の焼き物など） ・フランス料理の命とも言える 「ソース」の仕込み・作成 ・仕込み、盛り付け ・食材の在庫管理や発注業務など 当店のシェフの意向やこだわり、 レシピをしっかりと理解し、 高いクオリティで再現して いただける方を求めています。 業務の流れやメニューの詳細は 入社後に丁寧にお伝えします。 技術を存分に発揮し、 お店の中心メンバーとして 活躍していただける環境です。