• 正社員

手打ちそば懐石の店　さらしな南口店

職種/仕事内容

仕事内容 和の空間で、店長候補として一歩を踏み出そう 【週休2日制／1K寮完備】 ＼バイトリーダーだった方、大歓迎！／ 飲食経験を活かして、「正社員」「店長候補」へとキャリアアップしませんか？ 中野駅徒歩2分。昭和レトロな雰囲気漂う人気の手打ちそば店で、 調理から店舗運営まで、着実にスキルと自信を身につけられる環境です。 ◆仕事の内容 まずはキッチンスタッフとして調理業務からスタート。 徐々に在庫管理・スタッフ育成・売上管理など運営にも関わっていただき、 ゆくゆくは店長としてお店をお任せします。 ●仕込み、調理、盛付け ●食器洗いなどの基本業務 ●ゆくゆくは発注・メニュー提案・スタッフ指導 など ※希望者には、名店料理人から“そば打ち”の技術も伝授します！ ＜働きやすさのポイント＞ ●週休2日制（月8日休み）でプライベートも大切にできる ●固定残業代込みで給与が明確＆基本的に残業少なめ ●1K寮完備で地方・上京希望者も安心！ ●中野駅徒歩2分＆中央線・総武線・東西線が使える好アクセス

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「中野駅」から徒歩４分 ※通勤ラクラク駅近く♪

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【シフト制】10:00〜21:30（実働8時間） 【休日】週休2日制／月8日休み（希望考慮）

給与

月給327,875円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1875円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万6000円 ※そば打ちできる方は＋20,000円／月 ※交通費支給（規定） 【給与例】 給与例 【従業員の声】（20代・元バイトリーダー） 前職は居酒屋のバイトリーダー。 正社員経験はありませんでしたが、未経験OK の言葉に背中を押されて応募。 今では そば打ち体験 にも挑戦し、 和食調理 の基礎からしっかり学べています。 【従業員の声】（30代・上京組） 地方からの上京だったので 1K寮完備 は本当に助かりました。 最初は不安もありましたが、丁寧な研修と温かい職場の雰囲気で、すぐに馴染めました。 今では 料理人募集 のページを見て応募してくる後輩の教育係としても活躍中です。 “手に職をつける仕事”を探している人には、本当におすすめできる職場です。 【従業員の声】（30代・家庭と両立中の男性） 「飲食＝激務」というイメージが強かったのですが、ここは違いました。 週休2日 で働けて、固定残業内でしっかり給与に反映されるので安心。 子どもとの時間も取れて、“家庭と両立OK”は本当でした。 調理だけでなく店舗運営にも関われるので、飲食正社員 としてのスキルがどんどん磨けます。

休日休暇

休日休暇 ●週休2日制／月8日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定） ・賄い有 ・制服貸与 ・寮完備（１K梅ヶ丘徒歩5分）