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薬院焼肉NIKUICHI(株式会社ナイン)

仕事内容

仕事内容 ＼＼求人のPOINT／／ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「調理経験を活かして、 正社員として安定したい」 「飲食は好きだけど、 休みや収入面も大切にしたい」 そんな方にピッタリの キッチンスタッフ募集です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✨キッチン・調理経験者歓迎 ※正社員経験でなくてもOK ※アルバイトでの調理経験も歓迎 ✨月給30万円スタート 経験・スキルを考慮して決定 ✨ランチ営業なし 16時OPENのため、午前中に余裕あり ✨月8日休み 希望休・連休も相談しやすい環境 ✨毎年昇給実績あり 頑張りがきちんと収入に反映 ✨タッチパネル注文×配膳ロボ導入 店舗全体のオペレーション負担を軽減 【具体的な仕事内容】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 薬院焼肉NIKUICHIにて、 キッチン業務を中心にお任せします。 ・食材の仕込み ・肉のカット、盛り付け ・一品料理の調理 ・サイドメニューの調理 ・食材管理、在庫管理 ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・営業中の調理補助 ・洗い場、片付け など まずは経験に合わせて、 できる業務からお任せします。 焼肉店での勤務経験がない方でも、 キッチンや調理の 経験があれば大丈夫です。 【この仕事の魅力】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ただ料理を作るだけではなく、 「どうすればもっと お客様に喜んでもらえるか」 を考えながら働ける環境です。 仕込み、盛り付け、提供スピード、 衛生管理など、キッチンの仕事は お店の満足度を支える大切なポジション。 これまでの調理経験を活かしながら、 焼肉店ならではの肉の扱い方や 店舗運営も学べます。 将来的には、 ・新メニューのアイデア出し ・仕込みオペレーションの改善 ・新人スタッフのフォロー ・店舗運営のサポート などにも関わることができます。 【入社後の流れ】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 入社後は、 まずお店の流れやメニューを 覚えるところからスタートします。 ・仕込み内容の確認 ・調理手順の共有 ・盛り付けルールの確認 ・営業中の動き方 ・衛生管理のルール確認 経験がある方でも、 いきなり全てを 任せることはありません。 これまでの経験を活かしながら、 少しずつお店に慣れていただきます。 【代表（社長）メッセージ】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あなたが仕事をする上で、 最もモチベーションに なるものは何ですか？ 私にとって一番のモチベーションは、 お客様からもらえる笑顔です。 「薬院焼肉NIKUICHI」 をオープンさせたのも、 自分たちの力でお客様を 感動させられると信じたからです。 私は飲食未経験で この世界に入りました。 修業の中で気づいたのは、 自分の行動ひとつで お客様の表情が変わるということ。 その楽しさがきっかけで、 「この業界でやっていこう」 と決めました。 30代で独立し 「にく屋 肉いち 博多店」を 開業してからも、 想いは変わりません。 私たちは、 どうすればお客様を 笑顔にできるか を全員が考え、 行動できる店を目指しています。 一緒に、 お客様に喜ばれる お店づくりをしていきましょう。 【HPもぜひご覧ください】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「雰囲気を見てから応募したい」 方はHPもチェック！ ✅公式HP：https://www.yakiniku-nikuichi.com/