• 正社員

お好み焼 みっちゃん総本店　株式会社TRIPLETS

職種/仕事内容

仕事内容 大人気の老舗お好み焼き専門店で働いてみませんか！？ 広島で大人気の「みっちゃん総本店」で、店長候補としてご活躍いただきます。 ホール業務をはじめ、スタッフ管理、発注、販促、メニュー開発など店舗運営全般をお任せします。 和モダンな空間で広島の本格お好み焼きを東京に広めるやりがいあるポジションです。 【ホール】 ◆お席へのご案内 ◆料理＆ドリンク提供 ◆お会計 ◆片付け 【店舗運営】 ◆売上管理 ◆販促企画 ◆スタッフ教育 ◆メニュー開発 入社後の流れ ▼～1ヵ月目：マニュアルやレシピの習得 ▼～2ヵ月目：先輩のOJTで更にスキルUP ▼～3ヵ月目：スタッフの管理も担当開始 ▼ 6ヵ月目以降：発注や販促、メニュー開発にも挑戦 「みっちゃん総本店」の紹介 地元広島では"超"が付くほどの有名店！薄い生地に大量のキャベツやそばが入った広島のお好み焼。 そんな広島のソウルフードを生んだのが「みっちゃん総本店」創始者の井畝満夫です。 季節やその日の状態によってキャベツの切り方を毎日変えるなど、こだわりの詰まった本物の味を東京に広めています♪ 株式会社TRIPLETSのご紹介 レストラン、アウトドアホテル・スパを中心に様々な事業の企画立案から運営までを展開。 レジャービジネスの新たな事業を通してより大きな価値をもたらすことを目指します。 積み重ねてきた経験を活かしながら、常に革新性を意識し、さらなる成長へとつなげます。 「お客様・パートナー・スタッフ三者の喜び」のために挑戦を続けていきます。

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ半蔵門線 押上[スカイツリー前]B3口徒歩約1分、京成押上線 押上[スカイツリー前]B3口徒歩約1分、都営浅草線 押上[スカイツリー前]B3口徒歩約1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日 シフトサイクル：2週間

給与

月給350,000円以上 給与 月給 35万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万6000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 ■シフト制（休みは月8日以上になります）※完全週休2日制、時短労働相談可 ■有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【キャリアパスについて】 業務をマスターするごとに、きちんと評価される体制が整っています。 入社1年あまりで店長や料理長に昇格することもでき、 複数店舗を統括するマネージャー職など、その先のキャリアも描けます。 また、続々とOPENを予定している新店舗の立ち上げに管理者として 参加するチャンスもあります！ 【寮・社宅制度について】 店舗により寮の有無がございます。

その他

その他 【ブランド名】 お好み焼 みっちゃん総本店 【事業内容】 レストランの運営

対象となる方

資格 未経験歓迎 飲食店のホール・キッチン・店舗運営経験者ほか、 接客経験者の方は優遇いたします◎

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 1.Web書類選考 ご応募いただいたデータをもとに書類選考を行います ↓ 2.面接（1～2回） 面接日・入社日はご相談に応じます 即日内定の可能性もアリ！ ※遠方の方のためにWeb面接も実施しております お気軽にご相談ください！ ↓ 3.内定 応募時期にもよりますが、 応募から内定までは1週間以内を予定しています 応募方法 「応募画面に進む」ボタンよりご応募下さい！