• 正社員

BONGEN COFFEE/銀座 本丸

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ BONGEN COFFEE銀座本丸で、 お客様のご案内や注文受付、 ドリンクの提供などをお任せします。 今回の募集で重視しているのは、 コーヒーの知識やバリスタ経験よりも、 明るく丁寧な接客ができることです。 お客様が来店されたら笑顔でお迎えし、 ご注文を伺いながら商品をご案内します。 忙しい時間帯には、 スタッフ同士で声をかけ合い、 お店全体を見ながら動くことも大切です。 【最初にお任せする仕事】 ・お客様のご案内 ・注文受付、レジ対応 ・ドリンクや商品の提供 ・商品の補充、陳列 ・開店、閉店作業 ・器具や店内の清掃 ・在庫、備品の確認 仕事に慣れてきたら、 ハンドドリップなどのバリスタ業務も 少しずつ覚えていただきます。 さらに希望や適性に応じて、 在庫・発注管理や新人スタッフのサポート、 店舗づくりにも関われます。 コーヒーが好きな方は歓迎しますが、 最初から詳しい必要はありません。 状況に応じて、他店舗のヘルプをお願いする場合があります。 【株式会社座御堂】 株式会社座御堂は、 銀座を中心にBONGEN COFFEEを 展開しています。 BONGEN COFFEEは、 盆栽を取り入れた和の空間と、 自家焙煎珈琲を組み合わせた 独自の世界観を持つブランドです。 店舗では、 珈琲の味や品質だけではなく、 接客、空間、商品の見せ方を含めた 総合的な店舗体験を重視しています。 今後の事業・店舗展開を見据え、 接客やバリスタ業務だけでなく、 将来的に店舗運営を担う人材の 育成にも取り組んでいます。