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正社員
写楽　大阪北第四店　株式会社寿司田

寿司職人見習い/10代~30代活躍中

月給216,568円～300,000円
アクセスＪＲ東西線/ＪＲ福知山線〔宝塚線〕北新地11-41口徒歩約2分、OsakaMetro四つ橋線西梅田8番口徒歩約5分、京阪中之島線大江橋1番口徒歩約6分
写楽　大阪北第四店　株式会社寿司田
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒530-0002大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目６－９サンパレスビル１階
アクセスＪＲ東西線/ＪＲ福知山線〔宝塚線〕北新地11-41口徒歩約2分、OsakaMetro四つ橋線西梅田8番口徒歩約5分、京阪中之島線大江橋1番口徒歩約6分
和食シェフ/料理人
勤務時間実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日・勤務曜日：月※・火・水・木・金・土※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。・勤務時間： [1] 15:00～03:00 [2] 15:00～23:00 ※の月・土は不定休［1］火・水・木・金［2］月・土

学歴不問
研修あり
賞与あり
交通費支給
シフト制

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独身寮完備／全国に20店舗以上あるグループで安心／まかない有／イチから丁寧に教えるので未経験も安心◎

職種/仕事内容

仕事内容包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。まずお任せするのは仕込み。寿司を握るまでに必要な技術と知識を身につけていただきます。寿司に関係する言葉を覚えたり、ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を握ることで一人前の寿司職人になることができます。「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？実はとってもアットホームな職場なんです。いつも笑いが絶えず、お互いをフォローしあっている仲のいい職場です。飯炊きと仕込み、握りという順でキャリアアップをしていくイメージです。技術を身に着けていく中で、次々と握れるネタも増えますが、仕込みも磨き上げた腕の見せ所です。次々とスキルアップをはかり、早い人だと3年目でカウンターに立っていることもあります！【写楽・新写楽ブランド紹介】写楽英国のパブスタイルを参考に、仲間同士で乾杯しながら気軽に寿司が楽しめるお店。都市部を中心に店舗を構えているため「忙しいけど食べる物にはこだわりたい」そんな今時のビジネスパーソンから特に愛されています。ー【創業70周年の安定基盤】ー株式会社寿司田は、お客様と"寿司"に対して真摯に向き合う姿勢が評価され続け、今年で創業70周年を迎えます。日本の伝統文化である寿司を、より気軽に、より楽しくお客様に味わっていただけるよう今後も流行に惑わされず、丁寧な接客と真心をこめた料理の提供を続けていきます。

勤務地

写楽　大阪北第四店　株式会社寿司田
〒530-0002大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目６－９サンパレスビル１階

勤務地備考〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目６－９サンパレスビル１階

写楽　大阪北第四店　株式会社寿司田

アクセス

アクセスＪＲ東西線/ＪＲ福知山線〔宝塚線〕北新地11-41口徒歩約2分、OsakaMetro四つ橋線西梅田8番口徒歩約5分、京阪中之島線大江橋1番口徒歩約6分

勤務時間

シフト制勤務時間実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日・勤務曜日：月※・火・水・木・金・土※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。・勤務時間： [1] 15:00～03:00 [2] 15:00～23:00 ※の月・土は不定休［1］火・水・木・金［2］月・土

給与

月給216,568円～300,000円給与月給 21万6568円～30万円（一律手当を含む）交通費：交通費支給月額合計5万円まで

休日休暇

休日月8日、年次有給休暇、育児休暇、他

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】昇給年1回、各社保完、独身寮完備、他 ※全国転勤無し

職場環境・雰囲気

職場環境【従業員構成】活気あふれる賑やかな職場！気さくな先輩も多く、スタッフみんなで楽しく働けるのも魅力の一つです。チームワークを大切に、声を掛け合いながら大変な人がいればフォローにまわる体制が整っています。分からないことや不安なことがあれば先輩にスグ聞ける環境です！昭和30年に設立した当社。美味しさと伝統を守りながら、楽しさも創造することを心掛けています。大衆店から高級店まで、幅広く江戸前寿司の事業を展開。ホームパーティーやイベントへの出張など、お客様が美味しい・楽しいと感じるサービスを行っています。江戸前寿司を専門に美味しい料理を提供している「寿司田」。国内では東京・北海道・大阪などの都市部を中心に27店舗を出店しています。 ※転居を伴う転勤はありません【職場の雰囲気】協調性がある立ち仕事アットホームお客様との対話は多い長く働ける

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

その他

その他未経験OK、長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、制服あり【ブランド名】写楽【事業内容】寿司・和食

応募情報

対象となる方

資格江戸前寿司を専門にしている当社だから、技術も一級品です。東京の銀座や赤坂をはじめ、札幌・大阪・京都・仙台・名古屋などの都市部へ積極的に店舗を出店している「寿司田グループ」で技術を磨いてみませんか？年齢不問！第二新卒、調理専門学校卒の方歓迎です！「腰を据えて働けるところがいい！」「更に技術を高めたい」など、志望理由は何でもOK！自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、スタッフの色んな「やってみたい」を当社は後押ししています。「やる気」と「技術」を重視しており、「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」そんな熱意がある方を求めています。「お客様を満足させたい」と思うようなスタッフ達が集まっているので、居心地がいいのも当社の自慢です。昔イメージしていた職人気質なんて皆無でみんな優しくて明るいスタッフばかりでアットホームな職場です。 18歳の見習いから70歳を超えた超ベテランまで生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。 30・40代から寿司職人を目指すのに遅くはないです。 50代、60代の中高年や70代超えのシニアの従業員も長期雇用で安心して働いています。

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。【問合せ先について】問合せ先：03-3941-5701 あなたの「頑張りたい」という気持ちを応援！充実した教育サポート＆福利厚生が揃った当社でチャレンジしませんか？ご希望を聞かせてください！応募方法 Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。