• 正社員

NOT A HOTEL SETOUCHI(ノットアホテル 瀬戸内)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、ハウスキーピング、飲食ホール/フロアスタッフ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ 瀬戸内海・佐木島の約3万㎡に佇む 「NOT A HOTEL SETOUCHI」 ◇ 世界的建築家BIG（ビャルケ・インゲルス）が 手掛けた日本初建築 ◇ レストラン「90」や屋形船「SENTO」 クルージングなど極上の食・体験 ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 希望勤務地以外への配属時は 借り上げ社宅・住宅手当あり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 広島県三原市・瀬戸内海に浮かぶ佐木島に建つ 「NOT A HOTEL SETOUCHI」で、 ご滞在中のゲストへの接客、 レストラン「90」やプライベートディナーのサービス、 各ヴィラおよびファシリティの環境整備を担当します。 雄大な多島美を望む3棟のヴィラ案内から、 ビーチテラスレストランでの食事提供、 屋形船「SENTO」やクルーザーでの特別な食・移動体験、 プライベートサウナのご案内まで、 離島ならではの贅沢な滞在をトータルで支えるポジションです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 拠点について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 穏やかな瀬戸内海に浮かぶ離島・佐木島の岬に位置する 敷地面積約30,000㎡（約9,000坪）の 広大なリゾートです。 世界的な建築家ビャルケ・インゲルス率いる「BIG」が、 日本の風土と伝統建築、そして敷地の地形からインスパイアされ、 島現地の土を用いた版築壁などで創り上げた 日本初の完成プロジェクトです。 ─────────────── 展開するヴィラの例 ─────────────── ・「360」： 岬の頂上に位置し、360度の多島美パノラマを望むリング型ヴィラ。 中庭の焚き火スペースと広大なテラスを備える ・「270」： 瀬戸内の島々を270度の大パノラマでフレームに収める邸宅。 プライベートプールとサウナを完備 ・「180」： 最も海に近く、波打ち際の曲線をなぞるように配されたヴィラ。 静かな日本庭園を抱く空間設計 ─────────────── 特別な食と体験 ─────────────── ・ビーチテラスレストラン「90」＆ラウンジ： 瀬戸内の豊かな旬の魚介・柑橘を活かした料理と、 海を望むシーサイドバーラウンジ ・屋形船「SENTO」＆プライベートクルージング： 専属シェフが夕暮れ時に腕を振るう屋形船ディナーや、 80フィートの大型クルーザーで巡る瀬戸内海の旅 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAは、 ホテルを「泊まる場所」から 「自分の家のように過ごす場所」へと 再定義してきました。 年間10泊分から オーナーとして NOT A HOTELを持つことができ、 オーナー様は、 瀬戸内、北軽井沢、那須、水上、 石垣、青島、福岡ほか、 全国のNOT A HOTELを ご自宅のように行き来しながら 過ごされています。 瀬戸内は、 穏やかな凪と離島の静寂の中で、 世界水準のハイエンドな体験を お届けする唯一無二の拠点です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── ゲスト対応・ヴィラのご案内 ─────────────── ・ご滞在中のゲスト対応 （到着時の送迎・アテンド、島内観光案内等） ・プール・サウナ・暖炉など ヴィラ設備の使い方のご案内 ・個別のご要望に応じた記念日やサプライズの演出 ─────────────── 食事・ディナーサービス ─────────────── ・レストラン「90」での料理・ドリンクの提供 ・ヴィラ内や屋形船「SENTO」での プライベートディナーの配膳と料理説明 ・食事に関するご要望への対応 ─────────────── 空間・環境の整備 ─────────────── ・各ヴィラ（360・270・180）の 客室・テラス・温浴施設の美観維持 ・アメニティや備品の管理・補充 ─────────────── チームとの連携 ─────────────── ・シェフ、船長、清掃スタッフとの 段取りの確認・連携 ・シフト管理やマネージャー補佐 （経験に応じて） ・ゲストの声をもとにした サービス改善の提案 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・世界最高峰の建築設計集団「BIG」が手がけた 日本初の名建築で働けます ・瀬戸内海の穏やかな海と美しい島並みに包まれ、 離島ならではの特別感あるおもてなしを体現できます ・ヴィラ案内、レストラン、屋形船、クルーズなど 他では得られない多彩なサービス経験が積めます ・現場で気づいた改善案を 自分から提案・実行できます ・能力や貢献度に応じて昇給し、 マネージャーを目指せます ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・約3万㎡の広大な敷地内を行き来し、 船や送迎車での移動も伴うため体力が必要です ・離島というロケーションのため、天候や風の影響を 受ける中での屋外作業・船上業務が発生します ・ハイエンドなお客様をお迎えするため、 お一人おひとりのご要望に 合わせた柔軟な対応が求められます ・宿直担当の日は、夜間・深夜に お客様からのご連絡に 対応することがあります ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 瀬戸内・佐木島の凪いだ海と島時間に抱かれた舞台で、 世界水準の建築と極上の食体験を 一緒にお届けする仲間をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━