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株式会社升本フーズ　立花工場

仕事内容

仕事内容 ✅月給230,000円～350,000円 ✅完全週休二日制（固定曜日休） ✅調理師免許取得支援あり ✅転勤なし・東京都墨田区立花で長く働けます ✅日勤・夜勤、好きな方を選んで選考できます！ ◎仕事内容 株式会社升本フーズは、創業120年の歴史を持つ老舗企業「亀戸升本」のお弁当を製造しています。保存料・合成着色料を一切使用せず、一つひとつ手作りするこだわりを大切にしています。お弁当で使用する食品の加工や、お惣菜の調理、仕込みが主な業務です。 【具体的な業務内容】 ・食材（野菜や魚）のカット ・つみれの成型、味付け ・煮物の調理（炊き合わせ） ・玉子焼き製造、カット ・お惣菜の調理 各種作業は分業制で進めます。最初は先輩がお手本を見せて指導しますので、未経験の方もスムーズに業務に取り組めます。スキルに合わせて段階的に業務をお任せします。 【入社後のキャリアステップ例】 調理未経験からスタートし、まずは食材カットや下処理といった基礎業務から習得します。次に、つみれの成型や味付け、煮物調理といった応用業務に進み、和食調理の技術を身につけます。最終的には、玉子焼きなど専門性の高いポジションも担当できるよう、丁寧に指導します。契約社員から正社員、部門長へとステップアップできる職場です。 【この仕事のやりがい】 「美味しかった」「升本のお弁当が大好き！」など、お客様からの嬉しい声が直接届くことが、やりがいや誇りに繋がります。また、入社後はお弁当に入れる肉団子の大きさを揃えるのが難しかった方が、数をこなすうちに「一番上手いね」と言われるようになった事例もあります。日々の業務を通して自分の成長を実感できる仕事です。 ◎株式会社升本フーズについて 当社は「一人のお客様への喜び、一人の社員の幸せ」を基本理念に、食を通じて社会に貢献しています。若い人に活躍のチャンスを与え、社員のアイデアや行動力を現場で活かせる風土があります。まかないはバイキング形式で提供しており、社員から「美味しくてお腹いっぱい食べられる」と好評です。社員が働きやすい環境を整備するため、制度や教育体系も時代に合わせて進化させています。 ◎スタッフから聞いた仕事のおすすめポイント 『升本フーズ』は若い人に活躍のチャンスを与えてくれる会社だと感じています。例えば、玉子焼きのポジションにチャレンジしたいと言ったら、やり方を教えてくれて練習をさせてもらえました。今では週1回、玉子焼きのポジションを任せてもらえています。手をあげればチャンスをもらえる風土があるので、とてもやりがいに感じながら働ける会社だと思います。