• 正社員

株式会社HALAL RAMEN JAPAN

勤務地

勤務地: ・国内店舗の出張に行っていただけるか相談 ・出張手当あり

仕事内容

アピールポイント: ■About Us - 私たちについて 「食のバリアフリー」で、世界中の人を笑顔にする会社。 私たちは、「日本食を食べたいけれど、食べられない」という世界的な悩みを解決し、日本の食文化を世界へ届けるチームです。 世界人口の約1/4を占めるムスリム（イスラム教徒）の方々が、安心して、かつ心から楽しめる「ハラル対応」のお店を作る。 そして、ラーメンだけでなく、日本らしい「おもてなし」や「文化体験」も一緒に提供することで、日本での旅行を一生の思い出に変えることに本気で取り組んでいます。 ■What We Do - 事業内容 ・ハラルラーメン＆体験プロデュース事業 「一杯のラーメン」を、国境を越える「感動」へ。 私たちのメイン事業は、ムスリム対応の本格ラーメン店の運営です。でも、ただのラーメン屋さんではありません。 「本物の日本の味」へのこだわりに加え、食前食後の日本文化体験や、和を感じる空間づくりなど、日本文化をまるごと楽しめる仕掛けを作っています。 「安心」して食べられるだけでなく、「感動」して帰ってもらう。それが私たちの仕事です。 ■Future Vision - 今後の展望 「日本発、世界一のハラルラーメンブランドへ。」 私たちの挑戦は、これから始まりますが、そこで終わるつもりはありません。 まずは日本国内で店舗を増やし、「ムスリムの方が日本に来たら、まずはここ」という定番スポットを作ります。 そして数年後には、舞台を世界へ。「日本のラーメン」を、世界中の人々が当たり前に楽しめる。そんなワクワクする未来を、ものすごいスピードで実現していきます。

求める人材: 【求める人材】 私たちは、ただハラルラーメンを提供するお店ではありません。 食を通して、日本文化を“体験型エンターテインメント”として世界のお客様に届けることを目指しています。 その想いに共感し、以下のような方を求めています。 ■ 必須条件 * 日常会話レベルの英語が話せる方 （注文対応・簡単な説明・雑談ができればOK） * 外国人観光客とのコミュニケーションを楽しめる方 * 接客を「作業」ではなく「体験づくり」と考えられる方 ■ 求める人物像 ・当社のハラル事業の理念に共感できる方 ・ルールや基準を正確に守り、再現性ある店舗運営ができる方 ・責任感を持って現場を任せられる方 ・チームをまとめ、スタッフ育成ができる方 ・変化や多様な価値観を前向きに受け入れられる方 ■ 歓迎する人物像 ・飲食店での店長／副店長経験がある方 ・英語での接客経験がある方（流暢でなくてOK） ・観光地・インバウンド業態での勤務経験がある方 ・多店舗展開や海外展開に興味がある方

• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり