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なごやかレジデンス小平上水

仕事内容

仕事内容 働きやすさ抜群！ おいしい食事を一緒に作りませんか 調理経験のある方はもちろん、ブランクのある方や業界未経験の方でも丁寧な研修がありますのでご安心ください。 健康的で身体に良い献立を覚える事ができますのでご自身の体の健康維持にも繋がります。 様々な年代の方がご活躍されております。少しでも興味がありましたらぜひご応募ください。 応募お待ちしております！ サービス付き高齢者向け住宅での調理スタッフ 「温め」「盛付け」「洗浄」中心です。介護や調理などの専門的な資格や知識がなくても働くことができます。 調理済みの冷凍パウチを手順に従って解凍や加熱します。ご飯やみそ汁は、施設で調理します。 具体的には... ・ 温め作業(冷凍パウチ) ・炊飯、汁物づくり ⇒ご利用者様に合わせたお米のやわらかさに炊飯、汁物へのとろみ付けをします。 ・きざみ作業、盛付け ⇒温めた食事の分量が決まっているので、しっかり量って盛り付けます。 ・ 配膳・片付け ・ 食器などの洗浄 ⇒食洗機に入れ、食器乾燥機で乾燥させます！ <1日のお仕事の流れ 一例 昼勤務の場合> 【10:30】 始業 【10:45～12:00】 昼食準備・調理 【12:00～12:10】 配膳 【12:10～13:00】 調理場の片付け 【13:00～13:30】 下膳、食器洗浄、清掃、準備 【13:30】 終業 【16:00】 始業 【16:15～17:30】 夕食準備・調理 【17:30～17:40】 配膳 【17:40～18:30】 調理場の片付け 【18:30～19:00】 下膳、洗浄、清掃、準備 【19:00】 終業