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とり茶太郎

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ ＼✨渋谷の隠れ家的・焼き鳥の名店✨／ ✅やる気重視採用◎未経験OKの調理見習い ✅月給32万円～ ✅個室寮完備（＠渋谷） または 家賃補助（月3～4万円）で選べる ✅基礎からプロの焼きや調理技術を習得可 ✅一人ひとりのペースで丁寧に育成！ ✅長く働きたい方・独立希望も歓迎！ ━━・・・━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨お任せするお仕事 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 料理を仕事にしたい。 そんな気持ちがあれば未経験も歓迎！ 当店では、一人ひとりの成長に合わせて 基礎から丁寧に教えていきます。 最初は掃除や野菜のカット、 仕込みの補助からスタート。 調理補助のほか、 一品料理の盛付けや配膳、 ドリンクづくりなども担当します。 慣れてきたら、肉に包丁を入れ 余分な部分を取り除く「はがし」、 串打ちや焼鳥づくりに チャレンジしていきましょう。 営業後には焼きの練習時間も設けており、 実際に焼いて味を確かめながら 少しずつ技術を身につけられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨焼鳥一筋の店主が営む、 予約困難の名店です。 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 『とり茶太郎』は、 カウンター10席の おまかせコース専門の焼鳥店です。 店主は幼少期から焼鳥を愛し、 西荻「戎」と大塚「蒼天」で修業を積み 2013年・渋谷にオープン。 食べログ百名店にも選ばれ 焼鳥好きの方が全国から訪れる 予約困難店までに成長しました。 記念日や特別な日にも選ばれる 一方で店主が大切にしているのは、 気軽に焼鳥を楽しめる空気感。 高級感はありながらも、 堅苦しさのない温かな接客で、 多くの常連様に愛されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨「焼鳥が好き！」 一番大切なのはその気持ちです。 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 串打ちや焼き方一つで味が変わる。 焼鳥はシンプルだからこそ奥深く、 店主自身も今なお学び続けています。 経験よりも大切なのは、 「焼鳥をもっと知りたい」 「本物の技術を身につけたい」 という素直な気持ち。 ここで一生モノの技術を イチから身につけてみませんか。