• 正社員

かみむら牧場 城北黒川店

仕事内容

仕事内容 ―――――――――――― 一度はあきらめた ―――――――――――― 料理で人を楽しませる 飲食店に憧れがあり、 未経験から小さな個人店に就職。 店内の雰囲気もよく 毎日やりがいをもって励んでいましたが そのお店は潰れてしまいました。 コロナの影響です。 怒りと悲しみでいっぱいでしたが こればかりはどうしようもありません。 お店の消滅と同時に一度は 飲食の道もあきらめましたが しばらく経ってから 「やっぱりあきらめきれない」 という思いが強くなり、同時に 次は失敗したくないという思いもあり 大手ワタミグループのこちらのお店に転職しました。 ―――――――――――― 潰れても終わりではない ―――――――――――― さすが大手ですね。 休日もしっかりあり、手当や制度も整っています。 「待遇は会社員並み」と聞きましたが 会社員はこんなにも安定した環境で働いているのかと、会社員経験がない自分は驚きました。 前職ではバイトが休めば自分が入ることで 休日はあってないようなもの。 家族と過ごす時間もまともに取れませんでしたがそれが当たり前だと思っていました。 今は本当に毎日が充実しています。 「かみむら牧場」は現在、 主要都市に11店舗展開しています。 仮に売上が伸びず店舗を閉鎖するという事態になっても他の店舗でカバーできますし、 もっと言うと焼肉の和民以外の業態でもカバーできます。 個人店のように「潰れたら終わり」ではないのが安心です。 また現場スタッフからスタートし FA制度を使って他部署へ挑戦したり、 独立を目指したりと 自分の「なりたい姿」を応援してくれる風土があるのも大手ならではの魅力ですね。 将来にわたってずっと安心して働き続けられそうです。 ―――――――――――― かみむら牧場とは？ ―――――――――――― 最高に美味しいお肉を、 お腹いっぱい食べてほしい。 そんな想いから生まれた、進化系の焼肉店。 自社牧場で育てたこだわりの「薩摩牛」など 高品質な和牛をリーズナブルな 食べ放題形式で楽しめます。 特急レーンによる「非接触サービス」や、 新鮮な野菜が並ぶサラダバーも大人気！ 家族みんなが笑顔になれる、 ワクワク感あふれる焼肉パークです。 ―――――――――――― 仕事内容 ―――――――――――― 店舗スタッフとして接客・調理業務をお任せします。 ◆ホール： お客様のご案内 オーダー 配膳 レジ対応 など ◆キッチン： 簡単な仕込み 盛り付け 調理 清掃 など ★まずは現場を楽しむことから。 ライブ感のある接客、お肉の部位や切り方など 専門的な知識が学べる調理… 現場での業務を通して「楽しい」と 思ってもらえる自信があります。 仕事を楽しみながら 少しずつ慣れていってください。