• 正社員

た藁や 明石店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の求人をご覧頂き ありがとうございます。 現職でこれ以上のキャリアアップが 望めない事や、よりさらに経験を積み キャリアアップしたいけど日々が ルーティンになってしまっているという ”もやもや”はありませんか？？ 当社であれば安定した経営基盤の元、 あなたの成長に合わせた キャリアップが可能です。 ぜひぜひ一度、下記を見てください！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/ 香港/シンガポール）で、300店舗の 日本料理・居酒屋・レストランなど 幅広く事業を展開する株式会社 コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え、日本全国 36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業 （居酒屋･カフェなど） ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を 一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ 店長として接客・ホール・調理業務〜 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客、調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に 合わせたキャリアアップも図れます。！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく ★◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、 ゆくゆくは事業部長などの管理職への キャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、 売上を最大化させるための販売施策の 考案など…。業務内容が幅広く 裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのは もちろん、どこへ行っても通用する 飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、 居酒屋、韓国料理などそれぞれが 個性豊かで様々なブランドを開発し、 現在では100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は 本部だけで決めていないのが特徴です。 メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、 お客様と日々接するスタッフの感覚も 大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がった ブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、 基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフの アイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、 一緒に考え店舗経営の楽しさも難しさも 常に体感しながら実体験として 学べる環境が当社にはあります。 ◇当社の経験を生かし事業会社の社長に◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、 取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。 変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を 発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせた キャリアアップが可能です。