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株式会社まるすぎ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他店舗管理/運営/支援 【食品の商品開発・開発管理】月給25万～35万円｜将来の幹部候補｜経験者歓迎！ あなたが考えた料理が、全国で販売される商品になる。 創業46年の食品メーカーで、あなたの経験とアイデアを活かしませんか？ 株式会社まるすぎでは、事業拡大に伴い、**お惣菜の商品開発・開発管理スタッフ（将来の幹部候補）**を募集しています！ 食品メーカーでの商品開発経験者はもちろん、レストラン・ホテル・飲食店などで調理経験を積んできた方も大歓迎！ 「料理を作るだけでなく、新しい商品を生み出したい」 「自分の考えたメニューを全国のお客様に届けたい」 「経験を活かして、将来は責任あるポジションで活躍したい」 そんな方に、ぜひ挑戦していただきたい仕事です。 ★ この求人の注目ポイント！ 月給25万円～35万円！ 経験・能力を考慮して決定 将来の幹部候補募集！ 商品開発責任者へのキャリアアップも目指せます 有名企業の商品開発にも携われる！ 自社ブランドからOEM・PB商品まで幅広く担当 料理人からのキャリアチェンジも歓迎！ 調理技術や味づくりの経験を活かせます アイデアを商品化できる！ 企画・試作から量産化まで一貫して関われます 創業46年の食品メーカー！ 長年の実績を活かしながら新しい事業にも挑戦しています ■ 株式会社まるすぎってどんな会社？ 株式会社まるすぎは、1980年（昭和55年）に給食弁当事業からスタートした食品メーカーです。 2026年で創業46年。 長年培ってきた調理技術と食品製造のノウハウを活かし、現在では冷蔵・冷凍・レトルト食品など、さまざまな商品の開発・製造を行っています。 自社ブランド「お惣菜Okawari」の通信販売をはじめ、全国の企業様からご依頼いただくOEM・PB商品の開発・製造にも力を入れています。 これまでに、有名テレビショッピング会社向けの商品製造や、ミシュランガイド掲載店の味を再現する商品開発など、幅広い実績があります。 私たちが大切にしているのは、「おいしい料理を、より多くのお客様に届けること」。 これまでの経験や技術を大切にしながら、新しい商品づくりに積極的に挑戦しています。 ■ お任せする仕事内容 冷蔵・冷凍・レトルト惣菜を中心とした、商品開発・開発管理業務を担当していただきます。 単にレシピを考えるだけではありません。 商品企画から試作、味の調整、原価計算、製造工程の検討、商品化まで、幅広く携われる仕事です。 【具体的には】 ① 新商品の企画・開発 自社ブランド「お惣菜Okawari」の新商品開発 取引先から依頼されるOEM・PB商品の開発 和食・洋食・中華など幅広いジャンルのメニュー開発 新しい食材や調理方法を活用した商品提案 ② 試作・レシピ作成 商品の試作・調理 味付けや配合の調整 既存商品の品質改善・リニューアル レシピの作成・管理 ③ 原価・製造工程の管理 原材料の選定 原価計算・コスト改善 冷蔵・冷凍・レトルト商品の製造工程の検討 商品の量産化に向けた製造方法の確認 ④ 製造現場・取引先との連携 製造スタッフへの調理指導 試作品から本生産への移行確認 営業担当者や取引先との商品開発打ち合わせ 商品品質の確認・改善 入社後は、これまでの経験や得意分野を活かせる業務からスタートしていただきます。 最初からすべての業務をお任せするわけではありません。 当社の製造方法や商品開発の流れを理解していただきながら、徐々に仕事の幅を広げていただきます。 将来的には、商品開発部門の中心となり、開発業務の管理やスタッフの育成などもお任せしたいと考えています。 ■ この仕事の魅力 ① 自分が考えた商品が全国の食卓へ！ 自分で考えたレシピやメニューが、実際に商品として販売される。 これが、当社の商品開発の大きな魅力です。 自社通販サイトや全国の取引先を通じて、自分が開発した商品が多くのお客様のもとへ届きます。 試作を重ねた商品が採用されたときや、お客様から「おいしかった」という声をいただいたときには、大きな達成感があります。 ② 有名企業の商品開発に携われる！ 当社では、自社ブランドだけでなく、全国の企業様からご依頼いただくOEM・PB商品も開発しています。 テレビショッピング向けの商品や、有名店の味を再現する商品など、普段の調理業務では経験できない商品づくりに携わるチャンスがあります。 さまざまな企業のニーズに応えることで、商品開発の技術や知識をさらに高められます。 ③ 料理人としての経験を活かせる！ 「飲食店で長年調理をしてきたけれど、新しい仕事に挑戦したい」 「料理長として培った技術を、もっと多くの人に届けたい」 そんな方も歓迎しています。 料理のおいしさを追求する技術や、食材の扱い方、味付けの工夫など、これまでの調理経験は商品開発の大きな強みになります。 食品工場での開発経験がなくても、調理経験や商品づくりへの意欲を活かして挑戦できる仕事です。 ④ 試作から商品化まで関われる！ 商品開発の仕事は、試作品を作って終わりではありません。 試作した商品を、工場で安定して製造できるようにすることも大切な仕事です。 味だけでなく、製造方法やコスト、品質などを考えながら、商品を完成させていきます。 「自分が考えた料理を、実際に売れる商品へ育てていく」 そんな商品開発の面白さを実感できます。 ⑤ 将来は商品開発部門の責任者へ！ 今回の募集では、将来的に商品開発部門をリードしていただける方を求めています。 経験や実績、リーダーシップを評価し、商品開発責任者や事業部幹部への登用を検討します。 商品開発の専門性を高めるだけでなく、部門の運営や人材育成など、経営に近い立場で活躍できる可能性もあります。 「今までの経験を活かし、次のステージへ進みたい」 そんな意欲のある方をお待ちしています。 ■ 求める人材 【こんな経験をお持ちの方、歓迎します！】 食品メーカーでの商品開発経験 惣菜・弁当・冷凍食品・レトルト食品の開発経験 食品工場での製造管理・工程管理経験 ホテル・レストラン・飲食店などでの調理経験 料理長・副料理長・調理責任者としての経験 メニュー開発・レシピ作成の経験 原価計算や食材管理の経験 スタッフへの調理指導や育成経験 食品の商品開発経験がある方はもちろん、調理経験を活かして食品メーカーへ転職したい方も歓迎します！ 【こんな方に向いています】 料理を作ることや食べることが好きな方 新しいメニューや商品を考えることが好きな方 自分のアイデアを積極的に提案できる方 おいしさだけでなく、品質やコストにも関心がある方 製造現場のスタッフと協力して仕事を進められる方 新しい知識や技術を学ぶ意欲のある方 将来的に管理職や幹部を目指したい方 特に、**「商品開発が好き」「自分のアイデアを形にしたい」「将来は責任ある仕事を任されたい」**という想いを大切にしています。 ■ 給与 月給250,000円～350,000円 ※経験・能力・前職での実績などを考慮し、決定いたします。 ※給与については、ご経験に応じてご相談に応じます。 昇給あり 賞与あり 将来的な管理職・幹部への登用機会あり ※昇給・賞与は会社規定および業績・評価によります。 これまで培ってきた経験や技術を、しっかり評価したいと考えています。 ■ 待遇・福利厚生 交通費支給（会社規定による） 制服貸与 車・バイク通勤OK 昇給制度 賞与制度 産前産後休業・育児休業制度 長く働きながら、商品開発の専門性を高め、キャリアアップを目指せる職場です。 ■ 私たちが今回の採用にかける想い 株式会社まるすぎは、創業46年の歴史を持つ食品メーカーです。 しかし、私たちはこれまでの実績に満足しているわけではありません。 冷凍食品、レトルト食品、自社ブランド商品の開発、全国の企業様とのOEM・PB事業など、今後もさらに新しい分野へ挑戦していきたいと考えています。 そのためには、新しい発想や経験を持った人材の力が必要です。 今回募集するのは、ただ指示された商品を作るだけのスタッフではありません。 自ら考え、提案し、商品を形にしていく。 そして将来的には、商品開発部門を引っ張っていただける方を求めています。 これまでの経験を活かしながら、新しい技術を学び、会社と一緒に成長していただきたいと考えています。 ■ あなたのアイデアから、次のヒット商品を。 飲食店で磨いた調理技術。 食品メーカーで培った商品開発の経験。 料理へのこだわりや、新しいものを生み出したいという想い。 そのすべてが、まるすぎの商品づくりに活かせます。 「自分が開発した商品を全国へ届けたい」 「将来は商品開発部門の責任者として活躍したい」 そんな想いをお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしております！ その想いを、ぜひ当社で実現してください。 皆様からのご応募を心よりお待ちしております。