• 正社員

京浜トラックターミナル内　フォレスト食堂

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ＼ 調理師免許や調理経験を活かせる ／ 「京浜トラックターミナル」内の食堂で、 朝・昼の食事提供を行う調理師を募集！ 学校給食や社員食堂の経験者は大歓迎です◎ 【200食規模の大量調理に携われる】 ✅和洋中の幅広い調理経験が積める環境 ✅栄養バランス抜群のまかないあり！ ✅土曜出勤時は休日手当を別途支給◎ ✅夕食シフトなし！基本は15時まで！ ✅残業ほぼなし×日祝休み×年休119日♪ 【第二創業フェーズでチャンスあり！】 創業44年の安定企業ですが現在組織改革中 「言われた通りやるだけ」ではありません。 新しい取り組みや改善提案も大歓迎！✨ ――――――――――――――――――― 【 仕事内容 】 社員食堂での調理業務および運営管理を お任せします◎ ＜具体的には…＞ ・朝食、昼食の提供 ・調理（和・洋・中の日替わり） ・仕込み、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 など ※メニューは和食・洋食・中華を 日替わりで提供しています。 ＜提供数＞ ・朝｜30～40食 ・昼｜200食 ※正社員は夕食シフトなし 昼食では200食ほどを提供するため 大量調理の経験をお持ちの方は 即戦力としてご活躍いただけます！ ＜チーム体制＞ 調理スタッフ2名、調理補助7名が在籍 ――――――――――――――――――― ■研修・サポート体制 ＜入社してすぐ＞ まずは調理業務を覚えることからスタート ＜入社後2〜3ヶ月＞ ・段階的に店舗運営業務を習得 ＜慣れてきたら＞ ・スタッフのシフト管理や指導を担当 ・責任者候補として段階的にステップアップ可能 ――――――――――――――――――― ✨こんな方におすすめ◎ ・ジャンルにこだわらず調理スキルを磨きたい方 ・飲食経験を活かしつつ、ステップアップしたい方 ・飲食業界で働きたいけど、プライベートも大切にしたい方 ・落ち着きのある安定した環境で長く働きたい方 ・夜遅い勤務から抜け出したい方