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江戸前　びっくり寿司　恵比寿店

仕事内容

仕事内容 ◎未経験歓迎！20代〜40代まで幅広い世代が活躍中！ ◎年齢や社歴に関係なく頑張りや実績をしっかりと評価します 木目を基調としたあたたかい雰囲気の店内で、グルメ系なのに気取らず肩の凝らないお店。 会社員からファミリー層まで幅広い年代に愛されるびっくり寿司で、 ホールスタッフを募集中です！ お店の「顔」として"おもてなし"を大切にした接客をお願いします。 【具体的な業務内容】 ＊接客 ご来店されたお客様を席へご案内 お冷とおしぼりをお渡し ハンディで注文を受ける ＊お寿司、和食、ドリンクなどの提供 ＊お会計、お見送り ＊テーブルの片付けや店内の清掃 ■「接客だけ」で終わらせない。あなたのアイデアがお店を動かす！ 慣れてきたら、新人教育やシフト管理、さらには「店舗限定メニュー」の企画にも挑戦可！ 本部スタッフも現場出身者ばかりなので、あなたの声がダイレクトに届く環境です。 おいしい料理とお酒、そしてあなたのおもてなしで、お客様に特別な時間を過ごしていただきましょう！ 【ひとつずつ着実なステップアップを応援します！】 入社後は「なにをすればいいかわからない...」という不安や緊張を払拭できるよう、本人の習得度に合わせてマンツーマンで丁寧に指導していきます。 ■STEP1 まずはメニューを覚えて、ご注文をお伺いすることからはじめます。 ■STEP2 その後、ドリンクを作る、レジを覚えるなど、ホール業務を一通り覚えていただきます。（難しいことはないのでご安心を！） ■STEP3 半年以上経験したら、適性に合わせて開店処理や閉店処理なども覚えていただきます。 先輩スタッフの接客スタイルを見ながら確実に実践して接客スキルを身につけ、あなたのペースで慣れない仕事への不安を徐々に解消していきましょう！ 自信をもってお客様へおもてなしできるまで、わからないことや不安なことは気軽に質問してくださいね◎