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株式会社うかい

職種/仕事内容

仕事内容: ／ 2027年3月オープン予定！ ベトナムのハノイにできる五つ星ホテル内★ 日本人が焼く「鉄板焼きレストラン」が誕生！ ＼ 調理業務全般をお任せします。 対面式の鉄板焼きスタイルのため、 目の前のお客様に料理を提供するだけでなく、 素材の説明や会話を通じて “食の体験”を演出することも大切な役割です。 最初は仕込みや盛り付けなどのサイドメニューからスタート！ オープン迄は「銀座うかい亭」で研修を行いますので、 安心して現地でチャレンジできます！ 和食・洋食いずれの経験も活かせる環境で、 海外ならではのスケール感ある舞台でスキルを磨けます。 現地スタッフとの連携もあり、 チームで協力しながら店舗をつくり上げていくポジションです！ ※使用言語は英語を想定。 日本語が話せるスタッフをホテル側にリクエストしているため、現地スタッフ（アルバイト等）とのコミュニケーションも問題はありません！

勤務地

アクセス

アクセス: ■東銀座駅（東京メトロ日比谷線・都営浅草線）徒歩約1分 ■築地市場駅（都営大江戸線）徒歩約4分 ■銀座駅（東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線）徒歩約7分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 9:00~23:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※深夜営業はありません。 ※休憩あり

給与

月給213,000円～360,000円 給与: 賞与回数：2回 ＜想定年収＞ ・入社1年目：414万円（月給31万円） ・入社3年目：442万円（月給33万円） ・入社5年目：470万円（月給35万円） （残業手当＋賞与年2回＋住宅手当を含む想定年収） ※残業代は別途支給 ※試用期間6ヶ月あり（同条件）

休日休暇

休暇・休日: ■月9日休みのシフト制（2月のみ8日休み） ■年間休日107日 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※男女ともに取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年2回（7月・12月） ■住宅手当あり（満26歳まで）  ■子供手当： 第一子10,000円、第二子5,000円 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■社員持株会制度  ■慶弔見舞金  ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■食事補助あり ■定期健康診断 ■産前産後休暇 ■育休制度（男女ともに取得実績あり） ■自己申告制度 ■会員制福利厚生サービス加入 （ベネフィットステーション） ■レストラン従業員特別割引あり

その他

その他: ＜本求人はHit Role株式会社にて採用の支援をしている求人となります＞ 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 応募はWEB応募にて 受け付けております。 「応募する」ボタンから ご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1：応募 STEP2：Hit Role株式会社と面談 STEP3：応募企業様との面談 STEP4：内定 ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介やキャリア相談も可能ですので、 お気軽にご相談くださいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 213,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間