• 正社員

有限会社ビッグサァン

仕事内容

アピールポイント: 月2.5万円（水道・光熱費込み）の寮完備。 単身用・世帯用どちらもあり、 昼・夜の賄い付きです。 温泉街の静かな厨房で、 料理と向き合いながら働いていく。 和食や旅館料理に興味がある方に、 ぴったりの環境です。

仕事内容: ╭══════・◇・══════╮ 伊勢海老・黒毛和牛・馬刺し✨ 旅館料理に触れながら、和食を学べる✅ ╰══════・◇・══════╯ 600年の歴史を誇る日奈久温泉に佇む "浜膳旅館"では、 《調理スタッフ》を募集しています。 働く場所は、 どこか懐かしさを感じる レトロ浪漫な和風旅館。 伊勢海老や黒毛和牛、馬刺しなど、 地元食材を活かした料理を提供しています。 「調理経験がない」 「和食は初めて」 そんな方も、 まずは簡単な作業から始められます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━ 最初にお任せすること ━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩ 野菜のカット ⏩ 食材の下準備 ⏩ 盛り付け補助 ⏩ 配膳前の準備 ⏩ 片付け いきなり難しい調理を任せるのではなく、 ✔ 食材の扱い方 ✔ 盛り付けの流れ ✔ 会席料理の準備 ✔ 厨房内の動き方 などを、 少しずつ覚えていきます⭐️ ╱╲╱╲╱╲╱╲╱╲ "働く・住む・食べる"が、 ここで全部そろいます。 ╲╱╲╱╲╱╲╱╲╱ ✅月給23万円〜40万円 ✅月2.5万円（水道・光熱費込み）の寮完備 └ 単身用・世帯用どちらもあり、 ✅昼・夜の賄いあり 中抜けの時間は、 寮で休みながら過ごすことも可能。 温泉街の静かな厨房で、 旬の食材に触れながら、 少しずつ料理を覚えていく。 未経験から、 旅館料理の世界に入っていける環境です。