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たんや善治郎　南町通り店

仕事内容

仕事内容 【10月までの期間限定勤務】正社員・契約社員 採用試験雇用募集 ＜試験雇用期間：2026年6月1日～2026年10月31日＞ 正社員・契約社員採用を見据えて5カ月間勤務いただきます。 採用後数カ月勤務していただいた後、正社員・契約社員への転換についての面談を行います。 ＜仕事内容＞ 調理業務全般をお任せします。 ・炭火での牛たん焼きなどの調理業務 ・各種仕込み作業 ・入荷品の検品や片付け ・オーダー対応 ・店内清掃 など、店舗運営業務全般 店舗のことを全体的に理解するために、 ホール研修からスタートいたします。 当店はオープンキッチンなので、 お客様と接する機会もあり、 「ありがとう」「ごちそうさま」 「おいしかった！」「また来るね」など 直接お声をかけてもらえる機会が多く、 お客様の笑顔がやりがいにつながります。 【ご経験レベルについて】 面談にて、店舗運営に必要な以下のスキルを 聞き取りの上、ご経験レベルを判断します。 ※衛生管理、調理技術、労務管理、 経験年数、服務規範への真摯性、 店舗施設管理、対話スキルなど 【ライフスタイルに合わせた働き方】 ＼こんな方にぴったりの働き方／ ・今まで培ったキャリアを活かして働きたい ・焼きの技術を極めたい ・頑張りが正当に評価される環境で働きたい ・生活費や教育費など、十分な収入を稼ぎたい ライフスタイル・ライフステージに応じて あなたの希望する働き方を実現できます！ ＼弊社で働く魅力をご紹介！／ ◆ゼロから学べる「炭火焼き技術」 仙台牛たんは単にやわらかいだけではなく、 "サクサクとした歯ごたえ"が命です。 備長炭で香ばしく焼き上げる、 弊社秘伝の技術をしっかり伝授します。 業界・業種未経験から一生モノの スキルを身につけられます！ 「料理が好き」「手に職をつけたい」 「職人として腕を磨きたい」 そんな方はぜひご応募くださいね♪ ＼スタッフの声をご紹介／ 幅広い業務に挑戦できる環境が 自分の成長につながると確信して 入社を決めました。 牛たんの仕込みや焼き方には 職人技が凝縮されていて、 今でも毎日が勉強です。 今まで培ってきた知識や経験が、 品質向上やオペレーション改善に 直結した時はとてもやりがいを感じます。 お客様からの「美味しかった」という 声を直接聞けるのも大きなやりがいに 繋がっています！ 【応募からご入社までの流れについて】 少しお手間をおかけしてしまいますが、 下記選考フローとなっております。 入社時期などはご相談ください♪ (1)応募受付後、当社採用担当より お電話します。 (2)応募シートをご郵送しますので、 到着次第ご記入・ご返送ください。 (3)書類選考後、当社から面接設定の お電話をいたします。 (4)面接・合否連絡 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【会社概要】 宮城県内で牛たん専門店のたんや善治郎を 14店舗、販売店を4店舗、 中華の麺飯甜（ミンパンティン）を2店舗の 計20店舗を展開しています。 当社の雰囲気や働く人の声をまとめた 【企業紹介動画】も公開中です。 ぜひご覧いただき、 職場のリアルな魅力を感じてください！ 動画はこちらからご覧いただけます▼ https://www.youtube.com/watch?v=Fv_207u-3-k 採用HPを新設いたしました。 仕事内容や現スタッフの声が見れるので、ぜひご覧ください。 https://chiso-recruit.com/