• 正社員

野菜巻き串屋 うずまき 広島袋町店

仕事内容

アピールポイント: ■ 最終的に笑っているのは、誰か？ 飲食店の経営者の平均年収は627万円。 それを社員が超えていけたら、面白くないですか？ 私たちは、社員一人ひとりの“生活者としての幸せ”を 給与・休暇・待遇で実現し、 そのうえで“夢も追える”舞台をつくります。 * 安心できる収入 * キャリアの天井がない設計 * 経営の視点まで学べる環境 これらが整った会社でこそ、 飲食業界はもう一度、若者の“憧れの仕事”になれるはずです。

仕事内容: 「経験があるからこそ、もっとできることがある。」 広島の街で、あなたの接客を次のステージへ。 広島の居酒屋で、ホール・サービススタッフを募集します。 飲食店でのホール・接客経験がある方を歓迎！ 居酒屋・和食・焼鳥・海鮮・焼肉・レストランなど、これまでの業態は問いません。これまで培ってきた接客経験を活かしながら、店舗の中心メンバーとして活躍していただける方をお待ちしています。 【ホール】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・おすすめ料理やドリンクのご案内 ・料理やお酒の簡単な説明 ・テーブルの片付け、セッティング ・レジ、会計対応 ・予約対応 ・店内清掃、環境整備 ・キッチンとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・営業中の店舗全体のサポート など 【キッチン】 ・食材の仕込み、下処理 ・料理の調理、盛り付け ・焼き物、揚げ物、炒め物などの調理 ・一品料理、酒肴の調理 ・営業中のオーダー対応 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・仕込み量の調整 ・キッチン内の整理整頓 ・ホールスタッフとの連携 ・新人スタッフのフォロー、教育 ・新メニューの試作、提案 など ■ 自分の経験やアイデアを、お店づくりに活かせる 経験者の方には、日々のホール業務だけでなく、店舗をより良くするための意見やアイデアも期待しています。 「この料理をもっとおすすめしたい」「こうした方がお客様に喜ばれそう」「この動き方なら、もっとスムーズに営業できる」 そんな現場からの気づきを大切にします。 新人スタッフのフォローや教育、サービス改善など、経験やスキルに応じて仕事の幅を広げていくこともできます。 言われたことをこなすだけではなく、自分の経験をお店の成長に活かせる仕事です。